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利用家畜 粪 便有 氧发 酵生 产 有机肥的 研 究
随着我国畜牧业的快速发展,畜牧场集约化程度越来越
高,随着大量粪污的产生。因没有大量的土地接纳。使周围
空气水质受到严重污染。恶臭熏天、蚊蝇孳生、细菌繁衍、
疫病传播,已经严重影响了周围居民正常工作、生活和身心
健康。如何有效利用这些有机废弃物。减少其对环境造成的
污染是关系到畜牧业持续稳定健康发展的根本问题。
畜禽粪便不仅含有大量的能源物质(炭素),也含有丰
富的植物所需的营养物质(氮、磷、钾和微量元素)。本研
究旨在以这些废弃物为原料,通过耗氧发酵,快速转化,以
生产有机肥的方式,迅速减小畜禽粪便对周边环境造成的污
染,充分发挥其营养价值。传统的堆肥方式是一种厌氧发酵
的方式,不仅发酵速度慢。一般发酵成熟需要 50d 左右的时
间,而采用粪便快速强制型充氧的方式,在温度调节、 pH 调
节、微生物添加方面都采取最佳的发酵细菌综合体系、最适
宜的发酵温度和充分的氧气供给,可使粪便在最短时间内达
到无害化处理、达到变废为宝的目的。
1 材料与方法 1.1 试验设计
本试验研究了原料的含水量和翻堆时间对发酵温度及
效果的影响。原料含水量分别为 83%f 接近于新鲜粪便 1、7
0%、65%、60%、55%,观察不同天数发酵温度的变化:翻堆
时间分别为 35rain/ 次、 40min/ 次、 45min/ 次,观测最终发
酵产物的腐熟程度,并对整个发酵过程需要时间进行比较。
1.2 技术路线
畜禽粪便. 添加菌种 (EM 活性菌 ) .发酵升温翻堆 (充氧)
脱水 (干燥)过筛 (除杂)混合 (添加无机养分) .制粒. 包
装(成品有机肥)。
1.3 试验材料
1.3.1 本试验牛粪全部来源于杨凌示范区大寨乡蒋家寨奶
牛养殖小区,鸡粪来源于扶风县段家镇养鸡场。
1.3.2 EM 活性菌来源于宝鸡益维康生态工程有限公司。菌
种类型为细菌菌群 108- 109 个/ mL、放线菌菌群 105- 108
个/ mL、真菌菌群 104- 106 个/ mL 及藻类微生物,规格:
5kg/ 桶。
1.3.3 发酵池位于杨凌示范区五泉镇上湾村奶牛小区。墙体
厚度 24cm,为水泥池, 属于半地下式发酵池, 保温性能良好,
规格:长 30m×宽 6m×高 3m。1.3.4 翻堆设备和上料器自
行设计加工。
1.3.5 温度计、喷壶、红糖等。
1.4 菌种激活
于原菌液中缓慢加入 35- 40 ℃浓度为 5%的红糖溶液, 稀
释 50 倍。充分混合均匀。室温静置 12h。
1.5 装料和接种
用上料器将原料一次分层装入发酵池内,厚度为 1.2m,
在装料的同时用喷壶将激活后并充分摇匀的菌种均匀地喷
洒在原料中。
1.6 试验记录
原料比例为牛粪: 鸡粪 (70: 30) ,分五组堆放于发酵池。
每组含水量分别为 83%f 接近于新鲜粪便 1、70%、65%、60%、
55%,记录不同天数发酵的温度变化;每组分三份。分别采
用翻堆时间为 35min/ 次、 40m in/ 次、 45min/ 次,观测最终
发酵产物的腐熟程度。 对其进行物理评价。 并比较发酵时间。
2 试验结果
2.1.1 结果记录 f 见表 1)
2.1.2 原料
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