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精品文档 细胞代谢产物提取物中分解产物的鉴定 摘要： 分析细胞代谢产物的方法大多数都需要从细胞中提取代谢产物。这些方法关注的是由于提 取不完整造成对代谢水平的估计不足。然而，通过这些提取方法的比较，似乎提取一个特定的代 谢产物最好的方法是使产量达到最大。在以不同浓度甲醇水溶液提取大肠杆菌的实验中：通过液 相色谱 - 串联质谱法对提取结果进行分析，我们观察到使用含水量 ≥50%的溶液进行提取得到的核 苷和碱基的产量比使用含水量 ≤20%的溶液进行提取要高。然而，在提取物中添加标记了同位素的 核苷进行示踪显示，核苷和碱基的高产量是由于核苷和核苷酸在水分充足条件下分解导致的，而 不是因为采用了良好的提取方法。 同位素示踪标记法是检测细胞代谢物提取物中分解产物普遍采 用的一个方法。甲醇水溶液提取大肠杆菌实验中，低温和高浓度的甲醇最大限度的降低了代谢物 的分解。 关键词： 代谢组学；新陈代谢；提取；细菌；取样；稳定性；液相色谱 - 质谱 / 质谱法；三重四极 杆；小分子 细胞代谢网络在生物学， 将吸收的营养物质转化成能源