肉用仔鸡饲养管理.pdf

肉用仔鸡的饲养管理 王保社 我国的肉鸡产业是畜牧业中发展最快的新兴产业，随着 国内肉鸡产业化向纵深发展，专业户、肉鸡场和集团化生产 迅猛发展，生产数量迅速增长。肉鸡产业带动了种鸡业、饲 料业、兽药业、设备制造业、技术服务业、屠宰加工业等相 关产业的发展，为解决三农问题和出口创汇及安排剩余劳动 力就业起到了积极的重要作用，它是农村调整产业结构，农 民脱贫致富最为有效的途径之一。 快大型肉鸡品种从国外引进，是我国肉鸡产业的主导品 + 种，数量最多，主要品种有 AA 、科宝、罗斯 308 和海波罗 等。年商品出栏在 32 亿只左右，占国内整个肉鸡生产总量 的 64% ，黄羽肉鸡年出栏 18 亿只，占整个肉鸡商品产生总 量的 36%左右。 一、肉鸡生产特点 1、生长速度快，饲料报酬高。 2 、饲养周期短，资金周转快。 3 、饲养密度大，劳动生产率高。 4 、设备利率高，适宜于集约化均衡生产。 5 、肉质鲜美细嫩，营养丰富，深受消费者欢迎。 6 、腿病和胸囊肿较多。 二、鸡苗品种与选择 好场养好鸡，好鸡产好蛋，好蛋出好苗，鸡苗品质好， 雏鸡易饲养，经济效益高。 种鸡企业管理水平的高低，种蛋品质的好坏，直接影响 商品肉鸡的生产水平。种鸡、种蛋的孵化有严格的质量保障， 才能生产出品质优良的鸡苗。因此肉鸡饲养者，首先要选择 那些具有现代化的企业制度、科学的经营决策、先进的工艺 设备、规范的饲养管理、全面的质量控制、完善的技术服务 等运营机制的种鸡生产企业生产的雏鸡，才是肉鸡饲养成功 的先决条件。 选用雏鸡的原则： 1、雏鸡应来源于健康的白痢、支原体阴性的种鸡群。 2 、雏鸡应孵自不得小于 50 克的种蛋。 3 、雏鸡大小和颜色均匀。 4 、雏鸡全身状况清洁、干燥、绒毛蓬松，带有光泽。 5 、眼睛圆而明亮，行动机敏，健康活泼。 6 、脐部愈合良好，并无感染和脐炎。 7 、肛门周围羽毛不粘贴成糊状。 8、脚的皮肤要光亮如蜡，不能呈干燥，脆弱状。 9 、不能有明显的瘸腿、歪头、瞎眼、交叉喙等缺陷。 10、采用全进全出制，否则卫生管理及免疫接种就会变 得情况复杂，特别是疫病压力增加。 2 只有具备上述条件的雏鸡，在孵化场经严格挑选后分级 装入专用雏鸡箱，由专人运送到达鸡舍，雏鸡才算选购成功。 三、肉用仔鸡的饲养 （一）饲养方式：肉用仔鸡的饲养方式主要有四种： 1、厚垫料饲养：利用垫料饲养肉用仔鸡是目前国内外 普遍采用的一种方式。优点是投资少，简单易行，管理也比 较方便，胸囊肿和外伤发病率低；缺点是需要大量垫料，常 因垫料质量差，更换不及时，肉鸡与粪便直接接触易诱发呼 吸道疾病和球虫病等。垫料以稻壳、刨屑、枯松针为好，其 次还可用铡短的稻草、麦秸，压扁的花生壳、玉米蕊等。垫 料应清洁、松软、吸湿性强、不发霉、不结块，经常注意翻 动，保持疏松、干燥、平整。垫料饲养可分厚垫料和薄垫料 饲养。 厚垫料饲养是指进鸡前地面上铺 10cm 的垫料，随着鸡 的逐渐长大，垫料越来越脏污，所以应经常翻动垫料或在旧 垫料上经常添加一层新垫料，并注意清除饮水器下部的湿垫 料。这样待鸡出栏后将垫料和粪便一次清除。 2 、网上平养：这种方式多以三角铁、钢筋或水泥梁作 支架，离地 50—60cm 高，上面铺一层铁丝网片，也可用竹 排代替铁丝网片。为了减少腿病和胸囊肿病发生，可在平网 上铺一层弹性塑料网。这种饲养方式不用垫料，可提高饲养 密度 25%-30% ，降低劳动强度，减少球虫病的发生。缺点是 3 一次性投资大，饲养大型肉鸡胸囊肿病的发病率高。 3 、笼养： 目前欧洲、美国、日本利用全塑料鸡笼，已 使肉鸡笼养工艺在实践中得到应用。国内已