• 同学们好,前面的章节中我们学习了根和
茎的变态。我们知道,植物体的各部分形
态与其功能是相适应的。植物的营养器官
为了适应外界环境,经常会发生形态和结
构上的变化,从而产生新的功能。
• 在植物的各种器官中,叶的可塑性最大,
发生的变态最多。叶的变态是一种可以稳
定遗传的变异。
• 常见叶的变态主要有哪些类型呢?
• 叶的变态是一种可以稳定遗传的变异。
• 在植物的各种器官中,叶的可塑性最大,
发生的变态最多。
• 常见叶的变态主要有哪些类型呢?
• 第一种变态类型:苞片和总苞
• 生于花或者花序下面的变态叶称为苞片。
• 生于花序基部的一至多层的苞片合称总苞。
• 比如,向日葵。它的花不是一朵花,
而是一个花序,在花序下面有很多绿
色苞片。
• 苞片的形状多与普通叶不同,常较小,
绿色,也有形大而呈各种颜色的。
三角梅
• 总苞的形状和轮数的多少,常为种属鉴别
的特征。
• 如壳斗科植物的总苞在果期硬化成壳斗状。
麻 栎
板 栗
• 再如天南星科植物的花序外面,常围有一
片大型的总苞片,称佛焰苞,如天南星、
半夏等。
半
夏
• 佛焰苞”是因其形似庙里面供奉佛祖的烛台而
得名。而整个 “佛焰花序”,恰似一枝插着蜡
烛的烛台。
• 2.鳞叶
• 叶的功能特化或退化成鳞片状,称鳞片
或鳞叶。分膜质和肉质两种。
• 膜质鳞叶菲薄,呈褐色干膜状,
• 如麻黄的叶、
• 姜、荸荠等根状茎、球状茎上的鳞叶;
麻黄
姜
荸荠
• 生于木本植物鳞芽外的褐色鳞片叶,称
为芽鳞,具有茸毛或粘液,有保护幼芽
的作用。
辛夷的芽鳞
• 肉质鳞叶出现在鳞茎上,肥厚,能贮藏丰
富的营养物质。
• 洋葱外面常见膜质鳞叶,食用部分是其肉
质鳞叶,鳞茎是鳞叶下面极度短缩的盘状
结构,也叫鳞茎盘。
• 再如百合,也有许多的肉质鳞叶,可入药。
• 3.叶卷须
• 叶的一部分或全部变成卷须状,可以攀
援着其他植物向上生长,从而获得充分
的光照。
• 如豆科植物豌豆,顶端小叶变为卷须状,
菝葜的托叶也变态成卷须。
• 同学们注意将叶卷须和茎卷须相区别。
• 茎卷须常见于葡萄科、葫芦科的植物中。
• 4.刺状叶,也叫叶刺。
• 即,叶或叶的一部分 (如托叶)变成坚硬
的刺状。如仙人掌的叶刺。
• 我们都知道,叶片是植物进行蒸腾作用的
重要器官。当叶变成叶刺时,可以减少蒸
腾作用,从而减少植物体水分的散失,因
此仙人掌可以适应在干旱的沙漠环境中生
活。
• 它靠什么进行光合作用?对,茎,仙人掌
的茎变态成绿色扁平状,代替叶来进行光
合作用。此外,叶刺还具有保护功能,防
止人和动物的对植物造成损伤或侵袭。
酸枣和洋槐的托
叶变成坚硬的刺,
也都起着保护作
用。
• 枸骨叶的刺由叶尖、叶缘变成,可入药。
能清热养阴,益肾,平肝。
• 5.叶状柄
• 叶柄转变成扁平的片状,行使叶的功能,
如含有叶绿素,能进行光合作用,具有发
达的气孔,亦可进行蒸腾作用。
• 金合欢叶状柄
• 还有一种叶的变态非常有趣,6.捕虫叶
• 食物链中草食动物以植物为食物,而食虫
植物却可以捕食昆虫。
• 这类植物的叶片变态形成囊状、盘状或瓶
状捕虫结构,能捕食小虫,称为捕虫叶。
瓶子草
• 叶上有分泌粘液和消化液的腺毛,当
捕捉
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