食用农产品流通监管精选文档.pptVIP

31 5 ．食用农产品物流中心，大、中型批发市场，大型农贸市场， 大、中型超市应当建立检验检测室，配备专业检测人员，建立健全检 验检测制度，对进入市场销售的食用农产品进行检验，经检验合格方 可上市销售。建立检验不合格产品处置制度 . 第三部分 食用农产品流通监管执法制度 32 6 ．市场开办者定期对市场内食用 农产品经营者经营行为、信用评价、 经营产品质量等信息进行公示。 第三部分 食用农产品流通监管执法制度 33 7 ．市场开办者应加强市场管理，及时制止违法、违规经营行为并 督促改正；不得为无照经营和销售假冒伪劣食用农产品等违法行为提供 经营场地、保管、仓储、运输等条件；积极协助监管部门查处市场内的 违法行为，不得隐瞒事实或者向当事人通风报信，不得以任何理由拒绝 或者阻挠监管部门的执法活动。 第三部分 食用农产品流通监管执法制度 34 1 ．经营者是食用农产品质量安全的第一责任人。 食用农产品经 营者应依照法律、法规和食用农产品安全标准从事生产经营活动，对 经营行为公开承诺，接受社会监督，承担社会责任。食用农产品经营 者和从业人员应自觉遵守职业道德，做到知法守法，诚信自律。 （三）经营者职责 第三部分 食用农产品流通监管执法制度 35 2 ．经营者不得经营以下食用农 产品。 （ 1 ）含有国家禁止使用的农药、 兽药或者其他化学物质的； （ 2 ）农药、兽药等化学物质残 留或者含有