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吉林地道小吃精彩推荐 　　说起地方小吃，吉林省的小吃，除去朝鲜族的打糕、冷面以及满族的各种少数民族食品，吉林和长春两市真正地道的地方小吃，怕是要数“豆腐串”和“煎粉”了。 　　长春最著名的小吃是“鸡汤豆腐串”，而吉林的特色小吃则是“煎粉”。其实，吉林市也有豆腐串，只是远不及长春普遍，也没听说有什么出名的品牌，不如长春的“老韩头”、“福义德”那样倍受推崇。而长春也有“炒粉”，只是比起吉林的“煎粉”，要逊色得多，受欢迎程度也一般。 　　其实，“煎粉”与“炒粉”的原料相同，做法也相似，然而一“煎”、一“炒”的差别，使它们在外观和口感上产生了不同。实在佩服最初取这两个名字的人，生动传神，一字之差，点