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（设备管理）设备操运参 考手册 范 46 步步高连锁超市有限责任公司 设备使用要求 1 、各柜组负责人是所使用设备的直接责任人，负责设备的保管、维护。 2 、设备及其配件等营业用品、办公用品由主管每月从行政助理处登记、领取并向柜组 长派发。 3 、设备使用必须严格按设备所附说明的要求操作。 4 、爱护设备，使用中应保持其整洁、完好。 5 、设备损坏时应及时报柜组长，由柜组长检查损坏原因并于当班时间填定 “设备维修 单”，统一交维修人员维修，严禁自行拆修。 6 、使用后应及时归还原位。 7 、设备的借用必须有完善登记、归还手续，收回时应及时检查设备的使用情况。 8 、所有需用电源的设备停止时必须关闭电源。 中央空调系统管理规范 1 、中央空调系卖场内主要大型设备，设备维护员应经过正规的培训方能上岗，其他人 员严禁随意进出主机房甚至操作中央空调系统； 操作规程与规范 47 2 、在长时间断电后重新开机，应提前24 小时预热主机。在连续性运行季节，保持控制 屏主开关不分断，使机组处于连续加热保温状态； 3 、严格按设计操作流程进行操作，严禁违章操作，如因人为原因造成设备故障甚至其 它事故，将追究当事人责任； 4 、应定时监控主机电脑面板上的各项数据，定时检查多个压缩机头的油位和冷冻水、 冷却水的泵前泵后压力，并及时作好处理； 5 、应根据季节性气温变化和卖场实际情况，实时调整出水温度和运行功率； 6 、定期进行保养，定期清洗过滤网，特别对主机作好冬季防范措施； 7 、切实作好日运行记录、维修记录、周期性保养记录。 空调运行操作规程 一、制冷主机操作规程： 1 、开机前准备： 1）检查电源电压是否正常。 2）制冷剂的饱和压力与温度是否正常。 3）检查系统自控仪表和保护装置的读数是否正确。 4）合上主机电源刀闸，用油加热器将油槽内的油加热24 小时。 48 步步高连锁超市有限责任公司 5）检查需开启的水泵，主机冷凝器，蒸发器的进出水阀是否打开。 2 、开机程序： 1）开启抽风机和所有吊顶式，落地式风柜； 2）启动冷冻水泵和冷却水泵（不含备用水泵），调整冷却阀至适当位置； 3）开启主机控制开关和压缩机开关，按控制面板上RESET 键，当启动计时器时间到以 后，启动压缩机。 4）开启冷却塔风扇和冷却水阀，并根据吸气压力和排气压力之差时调整开启数量或角 度，直至维持稳定正常的压力； 5）运行中随时观察运行状况，并作好各步骤，各时段的相关记录； 3 、停机程序： 关闭中央空调时，先关主机，待主机停机卸载后再关冷却水泵，冷冻水水温达到常温时 停冷冻泵。 自动扶梯、自动人行道管理规范 1 、开梯时间：营业前10 分钟； 关梯时间：营业后 10 分钟； 特殊情况由门店经理通知。 2 、电梯开关由防损员负责，维护保养由设备维护员负责，清洁保养由卫生员负责； 操作规程与规范 49 3 、电梯启动前应清理梯级，梳齿板以及扶手带入口等处的垃圾、杂物等； 4 、电梯必须空载启动； 5 、电梯运行中，应注意梯级、扶手带等位置运转是否正常，若出现设备故障或紧急事 故（如人员跌倒等），应立即按下急停开关； 6 、提醒带儿童的顾客上、下电梯时要注意安全，扶好扶手带，遇有残疾、老年、儿童上、下 电梯时，应主动上前搀扶； 7 、提醒顾客和员工严禁推购物车上、下扶梯，不得用扶梯搬运商品； 8 、电梯若需换向运行，应先提醒顾客注意，确认梯级上无人后按下急停开关，等扶梯 完全停稳后，再用钥匙插入启动开关，换向运行； 9 、每日运行完成后，应对扶梯进行卫生清洁保养，特别是梯级梳齿板以及扶手带入口 等处。 自动扶梯、自动人行道操作流程 1 、启动前清理梯级、梳齿板、扶手带入口等处垃圾，确认梯级上无人； 2 、合上