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西王玉米深加工业务分析 2011-8-20 目录 I一.玉米深加工分析 玉米糖业务分析 玉米油业务分析 玉米深加工转换率高,可为食品、药品等工业生产提供原料 糠麸饲料 玉米蛋白粉 玉米淀粉 作为动物饲 作为动物饲部分作为定粉糖 子分离出的 直接销售 直接销售原料;其余直接胚芽压榨成玉 给饲料厂 葡糖浆 低聚糖 结晶葡萄糖麦芽糖浆 麦芽糊 晶果糖 葡萄糖酸钠 主要产品转换率为 100吨玉米可出:70吨玉米淀粉、5吨玉米蛋白粉、7吨玉米胚芽、18吨的玉米纤维 100吨玉米胚芽可出:42吨玉米油。(即100吨玉米可出294吨玉米油) 100吨玉米淀粉可出:85吨结晶葡萄糖。(即100吨玉米可出59.5吨结晶葡萄糖) 100吨结晶葡萄糖可出:76.9吨结晶果糖。(即100吨玉米可出45.8吨结晶果糖) 100吨结晶葡萄糖可出:90.9吨葡萄糖酸钠。(即100吨玉米可出54.1吨葡萄糖酸钠) 结晶葡萄糖便于运输,广泛应用于食品、药品和工业发酵 结晶葡萄糖(或称一水葡萄糖)为一种白色、呈晶粒体的单糖,它的相对甜 度为0.71。 甜味剂:作为一种食品及饮料甜味剂,用来提高食物的甜味、口感和色泽 同时能够保持食物中的水份不易挥发,常见于奶制品、冰淇淋、软饮料、糕 饼、糖果、各种罐头、咖啡、可可用料。 医药用途:葡萄糖是人体所需能量的主要来源,不需经过消化能够被人体血 液系统直接吸收,常用作