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基于AHP方法的我国饭店投资决策指标体系研究
????一直以来,在我们的概念中,饭店就是一座为旅游者提供食宿服务的建筑物。故对饭店的研究大多数关注在产品层面的运作与管理上,而忽略了从饭店业的进入、发展和退出机制等角度来展开研究[1]。在我国饭店业的发展进程中,投资热一直没有中断过且具有几个显著特点:一是投资主体多元化;二是投资规模加速扩大化;三是投资业态相对集中化;四是投资区域日益扩散化;五是投资出现了非理性化[2]。这种非理性化投资中隐含了大量的非经济和非旅游因素,导致饭店投资现状的非良性发展。故只有运用科学的思维方法和正确的理念才能从根本上解决饭店投资决策问题[3]。就目前而言,学者对
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