养老机构安全风险操作及作业活动清单和设备设施清单.pdf

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2020-08-12 发布于天津
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附录 A操作及作业活动清单和设备设施清单表A.1 操作及作业活动清单（记录受控号） NO ：序号操作及作业活动名称操作及作业活动内容岗位/ 地点活动频率备注清洁护理每天工作时间内暴露饮食照料每天工作时间内暴露压疮预防护工 / 老年每天工作时间内暴露 1 生活照料、护理排泄护理人照料设施每天工作时间内暴露给药每天工作时间内暴露值班巡查每天工作时间内暴露燃气管道及灶具检查每天工作时间内暴露使用燃气每天工作时间内暴露 2 烹饪作业使用刀具每天工作时间内暴露使用加热设备每天工作时间内暴露烹饪每天工作时间内暴露开机前检查每天工作时间内暴露和面机、揉面机、面操控面食加工机器每天工作时间内暴露 3 条机等面食加工设备从机其内取面团每天工作时间内暴露操作清洁保养每天工作时间内暴露厨师、炊事开机前检查每天工作时间内暴露员/ 厨房菜馅机、去皮机等设操控设备每天工作时间内暴露 4 备操作清洁保养每天工作时间内暴露停机清洁保养每天工作时间内暴露开机前检查每天工作时间内暴露电气设备启动每天工作时间内暴露操控洗碗机每天工作时间内暴露 5 洗碗消毒操作操控洗碗机每天工作时间内暴露清洗每天工作时间内暴露