201620171酒店英语1课程标准.doc

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2020-08-15 发布于天津
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酒店英语课程标准课程名称酒店英语适用专业酒店管理适用阶段高职阶段一前言一课程性质酒店英语的性质为语言专业基础课是培养学生从事酒店工作所需的实用英语技能的课程课堂教学内容围绕现代酒店业的各个方面对学生进行基于完成酒店工作任务的英语口语训练训练内容体现了酒店服务的各个工作流程该课程恰当的衔接了先导课程管理学酒店礼仪平行课程饭店餐饮管理饭店房务管理和后续课程酒店策划等学习本课程学生能用英语来完成酒店的各项服务工作能够掌握一定量的交际策略比较流利准确地用英语与境外客人进行交流沟通为他们提供优质的服务同时

《酒店英语》课程标准课程名称：酒店英语适用专业：酒店管理适用阶段：高职阶段一、前言（一）课程性质《酒店英语》的性质为语言专业基础课，是培养学生从事酒店工作所需的实用英语技能的课程。课堂教学内容围绕现代酒店业的各个方面，对学生进行基于完成酒店工作任务的英语口语训练；训练内容体现了酒店服务的各个工作流程。该课程恰当的衔接了先导课程《管理学》，《酒店礼仪》，平行课程《饭店餐饮管理》，《饭店房务管理》和后续课程《酒店策划》等。学习本课程,学生能用英语来完成酒店的各项服务工作，能够掌握一定量的交际策略、比较流利准确地用英语与境外客人进行交流沟通，为他们提供优