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第四章无菌空气的制备
需氧微生物发酵所需氧气来源于空气,且
需长时间无间断供应,因此空气的除菌非
常重要。
据统计,空气系统的染菌占总染菌数的20%,
居第二位。
需建立确保无菌、简化流程、节约能源的空
气除菌系统。
4.1无菌空气的标准
4.1.1空气中微生物的分布规律
①易附着于固体表面或液滴中,含菌量随环
境不同而有很大的差别:
潮湿南方多,干燥北方少;
人口稠密处多,人口稀少处少;
低空多,高空少
选择良好的取风位置与提高除菌系统效率
同样重要
4.1.1空气中微生物的分布规律
②城市一般含菌量:
103个m3或104个m3
4.1.1空气中微生物的分布规律
③结论:由于空气中微生物是依附于尘埃
微粒及微细的水滴上,故净化空气就是要
除去悬浮于空气中的尘埃和细微水滴,使
之无菌。
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