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工厂防腐卫生培训 主要内容 舒美公司简介 微生物简介 微生物质量管理 防腐剂与防霉剂 讨论 2010-9-2 | SAI Advanced DistrTraining | Schülke Mayr GmbH | Seite 2 2 微生物简介 微生物简介 微生物 我们看不到它… 我们听不到它… 我们不了解它... 但他们却无处不在 2010-9-2 | SAI Advanced DistrTraining | Schülke Mayr GmbH | Seite 4 4 微生物简介 微生物定义：单凭肉眼难以观察到的微小生物类群的总称，它不是分类学概念 微生物 细菌 放线菌 真菌 藻类 病毒、类病毒、 立克次氏体、 原生动物 酵母菌 霉菌 地衣 水性产品、 水性产品、 水性产品 水性产品 涂料干膜 涂料干膜 涂料干膜 涂料干膜 2010-9-2 | SAI Advanced DistrTraining | Schülke Mayr GmbH | Seite 5 5 微生物简介 微生物 细菌 酵母菌 霉菌 2010-9-2 | SAI Advanced DistrTraining | Schülke Mayr GmbH | Seite 6 6 微生物简介 细菌 单细胞原核生物，大小一般不超过几个微米 有球状、杆状、螺旋状3种基本形态，球菌、杆菌、螺旋菌（弧菌） 有些细菌能形成芽孢，芽孢对温度、杀菌剂、放射性、干燥有极强抗性 有些细菌细胞外有荚膜，荚膜可增强细菌耐药性 细菌荚膜显微镜图 细菌孢子显微镜图 细菌荚膜显微镜图 细菌孢子显微镜图 2010-9-2 | SAI Advanced DistrTraining | Schülke Mayr GmbH | Seite 7 7 微生物简介 细菌 绿脓杆菌 2010-9-2 | SAI Advanced DistrTraining | Schülke Mayr GmbH | Seite 8 8 微生物简介 真菌 两种基本形态: a) 酵母菌，大多数以单细胞存在 b) 霉菌，大多数是多细胞真核微生物，菌体由菌丝构成，依靠 各种孢子进行繁殖 酵母菌一般大小是宽1~5微米，长5~30微米； 霉菌菌丝宽度一般为2~10微米 环境耐受性不如细菌（没有厌氧种类） 需要以有机物作为C源与N源 2010-9-2 | SAI Advanced DistrTraining | Schülke Mayr GmbH | Seite 9 9 微生物简介 特点 ... 你无法意识到它们有多小！ 2010-9-2 |