客房清扫流程及要求.pdfVIP

精品文档 客房清扫流程及要求 1、进入客房 检查客房车、客用物品及清洁用具是否齐备，并摆放整齐； （注意：清洁客房需用 5 块抹布；客房清洁一潮、一干两块（白色） ，卫生间五块：面盆一块 （浅蓝色），浴盆、墙面一块，恭桶一块（黄） ，镜面一块，地面一块（条花） ）19 号楼多加 一块，厨房用（红色） 根据主管工作任务安排， 巡视本工作区域， 再根据先清扫 VIP 房后清扫普通房， 先清扫挂 “打 扫”牌房后清扫走人房，先清扫空房后清扫住人房的原则安排本班清扫顺序； 1) 将客房车推至清扫房门口， 站在距客房门半步位置用手轻敲房门三下， 等三秒后再敲一次， 通报“您好，服务员”以提示客人并通报自己的身份，敲过房门后，注意客房内有无客人发 问，过五秒钟后，客房内没有回答，可用房卡开门。 2) 进门后如发现客人正在休息， 要立即退出， 如已打扰了客人， 要说 “对不起”，并退出关门； 3) 确认房间没有客人或客人允许进房后，方能进入客房； 4) 在《服务员日常工作记录表》上登记进入房间时间； 5) 要求：客房门前站立姿势要端正，不允许用门卡、工具敲门，注意不要开门过猛； 6) 客人在房间，客房车要求放门边，客人不在房内客房车要求全堵门； 2 、开窗、门，清倒垃圾 1) 进入客房后，把房门全部打开，客房车堵在客房门口； 2) 打开窗帘，同时检查窗帘有无脱钩和损坏； 3) 打开玻璃窗、纱窗，检查窗外是否有异物、玻璃窗是否完好，把手是否正常； （夏、冬季同 时检查空调是否正常使用） 4) 观察室内情况。 住人房注意观察有无客人的不宜触动物品； 走人房注意有无客人遗留物品； 房间内设备物品有无损坏、房间设备物品有无丢失； 3 、倒垃圾。 1) 清理纸篓，检查是否存在有价值的东西，按环形路线收拾桌面，茶几面上的垃圾及废弃物 放入纸篓（走人房要打开抽屉及柜门，检查设备有无损坏，有无客人遗留物品） ； 2) 将烟缸内的垃圾倒入纸篓，注意不要有未熄灭的烟头，将纸篓中的垃圾倒入客房车的垃圾 袋内，并更换纸篓的垃圾袋。 3) 烟缸在卫生间内洗净，用布擦干、擦净。 4 、撤换布件及客用品 1) 撤走用过的茶杯，撤出客人用过的床单、被罩、枕袋，把撤出的床上用品放入客房车上的 专用袋内并带入干净的床上用品放在围椅上。 （客用布件实行一客一换， 长住客三天一换或根 据客人要求更换） 2) 注意：在撤床时，要注意检查有无客人遗留衣物或其它物品，如发现有污迹、破损布件要 单独存放。 5 、作床 按照《客房作床流程》进行。 6 、擦尘 。 1欢迎下载 精品文档 擦拭灰尘，检查设备，从房门开始，按环形路线从上到下，从左到右，从内到外，注意 死角，依次把房间各家具、用品、电器擦拭干净，同时检查设备设施是否可以正常使用。每 周定期给木器家具打蜡。 注意：擦尘时要根据不同部件应使用不同抹布，并注意干、湿分开。 1) 房门 应从上到下，内外面擦净，每周打蜡，注意检查门锁是否灵活， “请勿打扰”牌及安全疏散图 是否完好，有无污迹。 2) 衣柜 由内向外、从上到下擦拭，检查衣帽镜是否整齐、完好； 3) 写字台 由里到外将抽屉逐个拉开擦拭，台面擦拭，桌腿擦拭。注意检查抽屉是否正常使用，台面是 否平整。 4) 台灯 应用干抹布擦去灰尘，如果灯线漏在写字台外围，要将其收好，尽量隐蔽起来，灯罩接缝要 朝墙。注意：不要用湿布擦尘，擦拭前要关闭台灯电源。 5) 电视机 用干抹布擦拭电视机外壳和底座上的灰尘，擦拭电视遥控器，然后打开电视机检查电视有无 图像、声音是否正常及遥控器是否正常使用，并将电视频道调到中央一频道。电视柜要从上 到下，从里到外擦净，搬开电视机，将转盘擦