垃圾食品对我们的危害.pdfVIP

精品文档 第三课 垃圾食品对我们的危害 在我国，垃圾食品的消费群非常庞大：青少年是汉堡、 薯片、炸鸡等外来垃圾食品的主要消费群，中老年人则是油 条、咸菜等传统垃圾食品的主要消费群。专家指出，油炸、 烧烤食物中含有大量致癌物质，腌制、膨化类食物中含有大 量的亚硝酸盐等危害很大的化学成分，还有的食品中加入了 过量的人工添加剂。垃圾食品给人体健康造成了很大危害， 可是很多人没意识到，它的诱惑也让很多人难以抗拒。 一、什么是垃圾食品？ 所谓垃圾食品，一 类是指除热量外无其他 营养成分的食物，另一 类是指提供超过人体需 求并造成多余成分的食 品。 二、常见的垃圾食品有哪些？ 2006 年，世界卫生组织公布了十大“垃圾食品” ：油炸 类食品、腌制类食品、加工肉类食品 ( 肉松、香肠等 ) 、饼干 类食品 ( 不包括低温烘烤和全麦饼干 ) 、汽水可乐类饮料、方 便类食品 ( 方便面、膨化食品等