2019年小学学校食堂的工作总结.pdfVIP

小学学校食堂的工作总结 树立 “服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。 我们 xxxx 小学现有 743 人，分 16 个教学班，在岗教师 45 人，厨房聘用职工 2 人。学生在校早餐人数在 130 人左右，在校中餐人数在 400 人左右。 学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下， 牢固树立 “服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全卫生管理工作，保障了师 生员工的生活需求以及身体健康， 维护了正常的教学秩序， 受到了师 生和家长的好评。 一、以人为本，牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职 行管人员 1 人，炊事员 2 人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、 技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识，让 师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。 二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人制 定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从内容上