2防潮法中药炮制学.pdf

《中药储存与养护》 传统中药养护技术——防潮法 传统中药养护技术——防潮法 1 ．石灰干燥法 凡药材容易变色 ，价值贵重 ，质地娇嫩 ，容易走油、溢糖而生霉虫蛀 ，回潮 后不宜曝晒或烘干的品种如人参、枸杞、鹿茸等 ，可采用石灰箱、石灰缸或石灰 吸潮袋的干燥法。例如 ，白糖参经曝晒或火烘后 ，内含的白糖即溶融外溢 ，有损 质量 ；怀牛膝曝晒易脆断变色 ，因此采用石灰箱吸潮较为适合。所放石灰约 占灰 缸容量高度的1/ 5 ～1/6。 石灰吸潮剂 传统中药养护技术——防潮法 2 ．木炭干燥法 先将木炭烘干 ，然后用皮纸包好 ，夹置于易潮易霉的药材内 ，可以吸收侵入的 水分而防霉虫。 传统中药养护技术——防潮法 2 ．木炭干燥法 使用木炭吸潮有以下的优点 ： ①木炭是一种惰性物质 ，不会与任何药材发生作用 ，又无臭气 ，不致 窜味 ；同时吸潮能力不太强烈 ，吸湿速度较缓 ，不会使药材干脆 ，特别对一 些贵重细料药材(如参类) ，不致失去过多水分而改变原有的特色或是增加额 外的损耗。 ②木炭用皮纸捆扎后由于质地坚固 ，可以按需要放于药材的上面或 下面层 ，亦可夹在药材中间 ，使用方便 ，不仅可由外部吸收湿气 ，而且也可 防止药材包装的内潮发热现象。 传统中药养护技术——防潮法 2 ．木炭干燥法 使用木炭吸潮有以下的优点 ： ③木炭价格较低 ，各地区均可购到 ；吸湿饱和后 ，取出加以烘干或 曝晒 ，仍可继续使用 ，简便而经济。一般可1个月烘干一次 ，霉季或雨季须 根据具体情况 ，酌情加烘晒次数。 此法不仅在保管中可以使用 ，而且便于运输中采用 ，特别在收购时 ，如药 材不够干燥 ，为运输途中的防霉 ，利用木炭吸潮很有效。例如 ，款冬花、红花 等在每40㎏的包装内夹放木炭1.5㎏ ～2㎏即可。 传统中药养护技术——防潮法 3 ．翻垛通风法 翻垛就是将垛底药材翻到垛面 ，或堆成通风垛 ，使热气及水分散发。一般在 霉雨季节或发现药材含水量较高时采用之 ；并可利用电风扇、鼓风机等机械装置 加速通风。 传统中药养护技术——防潮法 4 ．密封吸湿法 密封的目的是利用严密的库房及缸、瓶、塑料袋或其它包装器材 ，将中药密 封 ，使药材与外界空气隔离 ，尽量减少湿气侵入药材的机会 ，保持药材原有的水 分 ，以防霉变与虫蛀。但在密封前药材的水份不应超过安全值 ，且无变质异状存 在 ，否则反易促进霉烂的进行。 密封的形式可根据药材的性质和数量 ，采用密封库、密封垛、密封货架和密封 包装等方式。对于贵重药材若能采用无菌真空密封最好。在密封前或封后当库内 湿度较高 ，或因密闭程度不好 ，外界潮气不断侵入时 ，则可加入吸湿剂如石灰、 氯化钙、硅胶等以吸潮 ，如此密封和吸湿结合应用 ，更能增强干燥防虫霉的效果。 传统中药养护技术——防潮法 4 ．密封吸湿法 具体的密封类型有 ： （1 ）密封货柜(货橱) （2 ）密封坛缸 （3 ）密封木箱 （4 ）密封铁桶 传统中药养护技术——防潮法 5 ．气幕防潮养护 经试验 ，虽在梅雨季节 ，库内相对湿度及温度均相当稳定 ，这表明