学院开甜品店创业计划书范文
一、创业目标
经营目标
在XX学院建立首家专业甜品店mdash;mdash;心甜甜品店,经 营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋 曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹 (露 )类、粥类、果汁类、调味乳 制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点 心类等。
经营宗旨
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍
XX学院是一个很年轻的学校,建校至今仅 2年多。目前校内缺乏 一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是 填补了这样一个空白。
市场竞争分析
XX学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困
乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务 宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够 很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天 空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持 品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩 大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口 味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持 苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越 来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专
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