你觉得电脑和细胞谁更精巧? 我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧! ——引自翟中和院士等主编的 细胞生物学》 冷水泡玫瑰花 热水泡玫瑰花 想一想? 为什么会这样? 细胞膜——系统的边界 展开你的想象, 提出证明细胞膜存在方法? 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 长春二实验中学 高一生物备课组 一 细胞膜的制备及成分 1、细胞膜的制备方法 (1)选材: (2)原理: (3) 方法步骤: (4)结果: 人和其他哺乳动物的 成熟的红细胞 选材依据: 这样的红细胞中没有 细胞核 和 众多的 细胞器 。 细胞内的物质有一定的浓度, 如果 把动物细胞放在清水中,水会进入细 胞,把细胞涨破,细胞内的物质流出来,这样就可以得到细胞膜了。 (1)选材:请从下面细胞中选出符合研 究细胞膜的细胞,并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞P46 细菌P9 阅读相关资料p41 (2)原理 细胞膜——系统的边界 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 (3)方法步骤: (参考教材P41) 载玻片 红细胞稀释液 盖玻片 2 . 高倍镜观察 正常的红细胞 盖玻片的一侧滴蒸馏水 盖玻片另一侧用吸水纸引流 观察 1 . 临时装片的制作 细胞膜——系统的边界 (4)结果: 人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 讨论: 如何获得比较纯的红细胞膜? 细胞膜和细胞质的质量不一样,可通过高速离心处理获得较纯的红细胞膜 细胞膜——系统的边界 一 细胞膜的制备及成分 2、细胞膜的成分: 1、细胞膜的制备方法 细胞膜——系统的边界 脂质 蛋白质 糖类 大约占50% (磷脂最丰富) 大约占40%(与功能复杂性有关) 大约占2%——10% 2、细胞膜的成分 重温:科学家对细胞膜组成的探索历程 ①1859年,欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之, 不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。 细胞膜的组成成分中含有(脂质)。 细胞膜——系统的边界 材料(1) 你从以上实验能得出什么结论? ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 细胞膜——系统的边界 2、细胞膜的成分 材料(1)示意图 2、细胞膜的成分 重温: 科学家对细胞膜组成的探索历程 材料2 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞 膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内 普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质) 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。 细胞膜——系统的边界 你从以上实验能得出什么结论?并说明理由。 与生活联系: 阅读课本p41的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”,学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。 探讨: 根据你掌握的知识,如何证明 细胞膜成分中有糖类存在? 思考: 伤湿药膏中的小分子脂溶性物质能否渗入皮肤达到治病的目的? 2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究膜蛋白的美国科学家,这是自1991年来诺贝尔奖第三次颁发给与细胞膜蛋白质有关的研究成果 。 皮特·阿格雷 P74 罗德里克·麦金农 细胞膜——系统的边界 原始地球环境 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 二、细胞膜的功能 膜的出现是生命起源 过程中至关重要阶段 1、将细胞与外界环境分隔开 §3、1细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的制备及成分 3进行细胞间的信息交流 (1)细胞分泌的 化学物质 (如 激素 ),随着血液到达全身 各处,与靶细胞的细胞膜表面的 受体 结合,将信息传递给 靶细胞 。 (2)相邻两个细胞的细胞膜 接触 ,信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如, 精子 和 卵细胞 之间的识别和结合。 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 3进行细胞间的信息交流 3、进行细胞间的信息交流 相邻两个细胞之间形成 通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如,高等植物细胞之间通过 胞间连丝 相互连接,也有信息交流的作用。 胞间连丝 细胞壁 ?
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