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酒店管家部全体员工培训 上 酒店管家部全体员工培训上 培训目的明确管家部各岗位员工职责要 求，为客人提供优质的管家服务 培训要点管家部岗位职责认知培训 壹、管家部经理岗位职责 (1)在客房部经理的直接领导下，认真搞好客房的管理和服务，保证酒店良好的社会声誉和 经济效益，对客房部经理负责。 (2)策划本部门的工作，制定周密的工作计划，且合理安排人员和物资使用，控制能源使用。 (3)负责对本部员工的管理、业务培训，严格选拔和考核值班经理及领班工作。按客房服务 标准、卫生标准、工作程序和规范向客人提供优质服务。 (4)负责客房设备设施的管理，经常和工程部及其他部门沟通，及时作好机械设备维修、保 养等工作，提高完好率，保证工作顺利进行，保证客用设施完好无损。 (5)配合保安部门作好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和人 身安全。 (6)清楚地掌握每天入退房间住客的数量和人数，和前台核定清楚房间实租状况及预订情况， 及时收集、转达客人反映的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理和优质服务。 (7)定期召开员工会议，部署工作，及时了解下属的工作情况。督导各班组开展 QC(全面质量 管理)小组活动，为提高服务质量献计献策。 二、管家部领班岗位职责 (1)