教案维生素的合理使用.pptVIP

维生素C 作用：VitC参与体内氧化还原反应，促进铁的吸收，参与细胞间质形成，缺乏时伤口溃疡不易愈合，骨骼及牙齿易折或脱落，皮下或黏膜等处出血。 用途：VitC有解毒功能，可用于防治坏血病，也用于急慢性传染病，补充其过量消耗，增强机体抗病能力。 维生素的作用、用途及滥用的危害 ..... * 防病作用 英国剑桥大学临床医学院Khaw等，通过4年的前瞻性调查，结果显示：血浆维生素C浓度，与男女两性所有原因（包括心血管病和缺血性心脏病等）的死亡率呈负相关。在男性中，维生素C水平与癌症死亡率呈负相关；但在女性则不然。 ..... * 推荐摄入量 1、成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量为100mg/d 2．中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。 注意：每个人对于VC的需求量个体化差异是很大的。 有的人补充少量既可满足，有的人可以达到每天10克甚至更高。 ..... * 滥用的危害：大量口服或注射VitC（日剂量＞1g），可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等。 ..... * 维生素D 作用：VitD对钙、磷代谢和小儿骨骼生长具有重要作用，能促进钙、磷的吸收，增加钙、磷对骨的供应，促进骨骼正常钙化。 用途：主要用于佝偻病、骨软化症及手足抽搐症的防治。 维生素的作用、用途及滥用的危害 ..... * 世界各国报道： 医学分析表明，将维生素