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（医疗药品管理）美国食品 药品管理局对标签上说明 内容的要求 美国食品药品管理局对标签上说明内容的要求 1 、什么是营养素内容说明？ 于食品标签上直接或间接表示食品中的某种营养素水平（如低脂或富含燕麦麸）。营 养素内容的说明也被认为是壹种描述 。 2 、当营养素达到什么样的水平，须于食品标签上对其进行描述？ 有关营养素水平详见附录 A 及 B 。 3 、若食品药品管理局的规定中未包括某营养素内容的说明，是否可标于标签上？ 若食品药品管理局有关规定中包括了某说明，则此说明标注时需和规则中的壹致。生产 厂家也应遵守以美国科学部门提出的权威性文件为依据的说明注意问题。其它说明禁止 标注。 4 、厂方于何处定义营养内容说明？ 见有关文件。 5 、营养内容说明于字体或标注形式上是否有要求？ 有。营养内容说明的显著性不得超过产品特性（指食品名称）的 2 倍，字体不得超过食 品名称的 2 倍。若于整体布局上该部分内容同食品名称相比过分强调，那么即使它使用 的字体是恰当的，也视为违反了有关规定。 6 、标注说明时是否仍需要其它信息？ 需要。所需的信息取决于说明及防止说明出现误导的关联内容。营养标签上注明的均应 是实质性的说明内容。 7 、什么是郑重声明？ 它是为了引起消费者对食品中壹种或几种营养成分的注意，此