尿素喂牛的方法和注意事项.pdfVIP

. 尿素喂牛的方法和注意事项 1 、尿素的饲料价值 尿素是一种非蛋白质的简单含氮化合物，一般作化肥用的尿素含氮量在 46%左右。如果 这些氮全部被牛瘤胃中的微生物合成，则 1kg 尿素可相当于 2.6 — 2.8kg 蛋白质。牛是反刍 家畜， 瘤胃中有大量的微生物， 当牛从饲料中获得尿素后， 在瘤胃微生物分泌的尿素酶的作 用下，先分解尿素产生氨， 然后瘤胃微生物利用所产生的氨和饲料中的多糖合成菌体自身蛋 白质，这些菌体蛋白质进入牛的皱胃和小肠，被畜体消化吸收利用。从消化利用的过程看， 瘤胃微生物可将非蛋白氮转化成微生物， 即菌体蛋白质， 而微生物蛋白质丰富了畜体所吸收 的氨基酸的数量和种类， 使牛的蛋白质营养得到了改善。 实际上非蛋白氮起到了蛋白质的营 养作用，所以使用尿素作牛等反刍家畜蛋白质饲料的代用品是解决我国目前蛋白质饲料不足 的重要途径。