新尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案.doc

单选题（题数：??50分）一、，共1 ?_____________?葡萄酒瓶软木塞是由造成的？（分） 分?、A B、 C、 D、 正确答案： B? 答案解析： 2古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据?_____________。（分 正确答案 D 答案解析： 3 生产国是)全球最大的粉红酒(?_____________?桃红酒。（分） 分?、A 、B C、 D、 正确答案： D? 答案解析： 4 葡萄根瘤蚜来自于?_____________?。（分） ?分 A、 正确答案 D 答案解析 。（分?_____________红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要． ?分、A 、B 、C D、 正确答案： C? 答案解析： 6 葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是?_____________?放置。 （分） ?分 A、 立 斜 倒 平正确答案 D 答案解析 葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒?_____________。（分 ?． 、A 、B C、 D、 正确答案： C? 答案解析：