客房管理课件8(第七章 洗衣房运营管理)全版.ppt

fd fd fd fd fd fd fd fd fd fd fd fd fd ..... * 第七章 洗衣房运营管理 本章学习主要内容 一、洗衣房组织机构和主要岗位职责 二、洗衣房设备用品配置和管理 三、洗涤常识 四、洗衣房运转管理 ..... * 一、洗衣房组织机构和主要岗位职责洗衣房主要岗位职责.doc 洗衣房主管 布草房主管 洗涤场主管 熨烫房主管 ..... * 一、布草房管理 （一）布草房的职能 1、发放客房供应物品 2、处理洗衣业务：发出棉织品的计数，送洗棉织品的清点检查 3、分发餐饮部棉织品 4、分发酒店员工制服 ..... * 二、缝纫室 1、改做制服 2、修补台布、床单等 3、缝补窗帘、床罩、沙发套以及任何价格较高而又需稍作修补就能重新使用的物品 4、用报废的餐巾等制作厨师用工作布 ..... * 三、制服的管理 （一）制服的设计和选购 （二）制服的订购量 （三）制服的日常送领 （四）制服的入库保管 1、分类保管 2、制服上架 3、统一修补 （五）制服的更新和补充 ..... * 四、洗衣房管理 （一）洗衣房的任务 （二）洗衣房员工的配备标准 （三）洗衣房员工的基本素质要求 （四）洗衣房的工作标准 G:\洗衣房工作规范.doc ..... * 五、洗涤质量标准 棉织品洗涤质量标准： 1、毛巾类：洗后的毛巾洁净、蓬松、柔软 2、床单枕套类：洗后的床单做到清洁、柔软、洁白 3、台布口布类：洗后的台巾、口巾做到清洁、柔顺、有挺括感，无任何油迹，污迹 ..... * 客衣洗涤质量标准： 1、干洗：洗涤后的客衣清洁，无任何污迹、汗渍、掉色、脱扣等现象发生。 2、湿洗：湿洗后的客衣干净、完好、不褪色、不染色，无任何污迹 3、熨烫：整个客衣洗涤做到衣物洁净无污迹、无异味，平整、挺括；折线清晰，裤线无双线 ..... * 工服洗涤质量标准： 1.洗衣房将不同种类和布料的工作服分类洗涤。 2.洗后的工作服，做到清洁，美观，无污迹，开线等现象发生。 3.需要补修的工作服，交制服房修好。 ..... * fd fd fd fd fd fd fd fd fd fd fd fd fd fd