连锁企业如何做好加盟商培训.pdf

. 主题讨论：连锁企业如何做好加盟商培训 目前，很多连锁企业对加盟商采取“放养吃草、自生自灭”的管理方式，加盟 商店铺业绩与自营店业绩相差甚远，对于加盟商应该如何培训？请分享 （最好列举品牌 名称）和交流、提出建议。 1 、连锁经营者如何理解“连”与“锁”？ 连—把经营点（单店）连成一个面（区域管理），在从面连成一张网（全国布局）；连 有三种方法：直营、加盟、代理，其中直营最稳但最慢，加盟较快但不稳，代理最快但 最容易脱离； 锁—通过管理手段把直营、加盟、代理三种经营关系锁定在一个战略目标下 2 、连锁经营最重要抓什么？ 网点布局、旗舰店建设、督导巡查制度、物流配送体系、单店盈利能力 3 、连锁经营最重要的管理是什么？ 连锁经营管理要完成四化 开店项目管理化 人员培训体系化 店面管理细节化 管控体系信息化 .. . 4 、连锁经营体系如何搭建？ 1 ）、 要明白你的战略和市场定位是什么 2 ）、 根据战略目标分解战术目标 3 ）、 根据目标和人才团队设定激励制度 4 ）、 团队和制度确定后重点在于执行落地 5 ）、 不断根据反馈的经营现象作出细节调整 6 ）、 财务和信息化始终是管控的关键 5 、单店赢利怎么提升？ 1 ）、 分析为什么单店赢利弱 2 ）、 问题= 机会 3 ）、 以客户需求为导向实现创新 4 ）、 遵循 PDCA 执行循环 6 、问：对于加盟商应该如何培训？ 答： 1、洗脑， 2 、洗钱 3 、洗牌 4 、重复 1 、2 、 3 现在连锁企业，很多都是对“准加盟”的洗脑，对“已加盟”的洗钱，洗差不多的换个 牌子，继续。 7 、曾经做过连锁企业的培训，不过是几年前的事情，当时的培训只有加盟商加盟之初 的产品技能和经营理念及管理技能，加盟商交钱开始加盟后，就没有培训内容了，只有 .. . 产品更新换代时候的补充培训。连锁企业对加盟商只存在“激励”，物质或金钱奖励刺 激而已。 8 、我曾经给一个眼镜行业做了两年的咨询，基本后来都当人总经理了，我对连锁业的 培训有三点心得：一、职业素质永不放松，二、必须建立自己的内训师队伍，三、案例 讨论和模拟演练好于概念讲授 9 、旁白： 1. 一个真正做连锁的是不可能“放养吃草、自生自灭”的管理方式； 2. 对于 加盟商应该如何培训？这个话题有点大，不同企业的情况不一样，培训内容肯定也不一 样。 3. 自营店业绩可以做好，其实一个很好的方法就是把自营店成功模式编制手册、进 行培训而全国推广。 反映了目前部分连锁企业存在的问题。在这种情况下，通过有效的加盟商支持和培训， 提升加盟商的管理水平和经营效益，就更有必要，对连锁品牌的价值提升也更有意义。 11 、 可是自营店铺的情况和加盟商的各方面情况差异太大，在实施的过程中打不到效 果，就需要为加盟商制定一个分支培训体系。 12 、其实一个很好的方法就是把自营店成功模式编制手册、 进行培训而全国推广。 这个 成功模式是否能在培训的过程中引导学员完成，培训完的同时有手册作为成果输出，学 员学到了东西，自己做的东西也有很高的兴趣去推广 .. . 13 、我认为项老师是说到问题， 但你和我们都无法解决， 因为中国的连锁经营业缺乏最 基本的商业伦理，相互欺骗是这个行业的潜规则 14: 连锁的标准化运作很重要 .他关系到品牌与企业的核心竞争力 .标准化的操作很容易 . 最难的是做大之后的标准运营