《恶性集体食物中毒事故应急处置方案》.docxVIP

最新整理恶性集体食物中毒事故应急处置方案 总则 （1） 为保障变电站员工生产生活秩序，维护生产稳定，切实有效降低和控 制食物中蠹的危害，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应 急条例》、《食物中蠹事故处理办法》、《XXX公司安全生产危机事件管理工作规定》 有关精神，制定本应急处置方案。 （2） 本应急处置方案遵循“预防为主，防治结合”、“以人为本，善待生 命”的原则，以突发事件的预测、预防为重点，以对危急事件过程处理的快捷准 确为目标，统一指挥、分级负责，一旦发生恶性集体食物中蠹事件，能以最快的 速度、最大的效能，有序地实施救援，最大限度减少人员伤亡，把突发事件造成 的损失和影响降低到最低程度。 概况 恶性集体食物中蠹是指 于集体饮用被污染的水或同时在集体食堂或饭店就 餐食用了有蠹食品，使三人以上人员出现如呕吐、腹泻、腹痈、发烧甚至昏迷或 死亡的事故。 食物中蠹按病原分为四类：1）细菌性食物中蠹；2）有蠹动、植物食物中蠹； 3）化学性物品中蠹；4）真菌蠹素中蠹。 XXX变电站，一期单机容量 2.0MW共24台机组，总容量48MW主变为一 台100MV处压器，采用220kV单母线接线方式，经单回线路（红前线）送至前 进变电站，距离28.15公里，冬季较长且常有暴风雪天气（俗称白毛风），冬季 最低气温可达-40C左右。 组织机构及职责 3.1成立应急救援指挥部 总指挥