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- 2020-08-22 发布于天津
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餐饮公司分红制度
2013 年下半年试行版
根据公司战略规划要求, 在保证店面正常生产经营活动的同时合理储备新店
拓展人才, 在定岗定编基础上制定有效激励、 合理竞争的分红制度, 实现营业额
的有效递增和员工的多劳多得。 具体实施办法如下。
一、管理层系数分红
1、分红对象:店长、前后厅经理(前厅经理、厨师长)
2、分红系数:
1) 店 长——本店面相应 0.8%的净利润分红
2) 前后厅经理——本店面相应 0.4%的净利润分红
3、分红考核依据:除考核目标营业额,还包括:净利润、餐费毛利率等,主要
依据如下:
4 、餐费毛利率(不低于 X%)和相应的净利润额指标
1) 营业额、毛利率和相应的净利润额指标达成的:店长、前厅经理、厨师
长给予分红。营业额、净利润额指标以每月财务核算报表为准。
2) 个人月度内请假 5 天(含)内的享受当月分红;个人季度内请假 10 天(含)
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