平平加-O检验操作规程.doc

平平加-O检验操作规程 1 目的：建立平平加-O检验操作规程。 2 适用范围：适用于平平加-O的检验。 3 职责：检验人员对本规程的实施负责。 4 规程： 4.1 编制依据：HG/T 2672-95。 4.2 质量指标：见《平平加-O质量标准》。 4.3 仪器与用具：pH计、电子天平。 4.4 试药与试液：氢氧化钠滴定液。 4.5 操作方法： 4.5.1 性状：白色粉状或片状固体。 4.5.2 检查 4.5.2.1 pH值：取本品，制成1%的水溶液，按《PH值测定检查操作规程》测定，应为5.0-7.0。 4.5.2.2 羟值：取本品，按《脂肪与脂肪油检查操作规程》检验，应为30-50。 4.5.3 微生物限度：按《微生物限度检查操作规程》检验，结果应符合规定。 4.6 结果与判定：全部符合上述项目范围为符合规定，若有一项不符合上述范围，则判为不符合规定。 平平加-O批检验记录见附件1。