农药残留快速检测规程【精】.docxVIP

农药残留快速检测规程 目的： 对基地的原料进行农残检测，以确保原料符合相应的法律法规和客户要求。 范围： 适用于基地所有原料蔬菜的农药残留快速检测。 职责： 基地采收负责人从即将采收的地块中选取菜样交给基地检测员检测。 检测员负责完成原料蔬菜的农残检测，填写检测记录。 操作流程 采收负责人在采收前一天按照取样程序选取菜样后交给检测员检测。 检测员在收到菜样后须在24小时内完成检测。 检测前需对检测器具状况、试剂库存数量进行检查，清洁操作台，保证检测过程顺利进行。 农残检测具体操作过程参照CNY-858C型残留农药测试仪试剂配制及使用说明执行。 检测完毕后，出具检测报告，对不合格样品及时通知采收负责人并采取相应措施。 清洁检测室及检测器具，锁闭检测室。 农场场长审核检测结果，签字确认后存档，有效期为二年。 五、检测室管理 农残检测室是确保食品安全的场所，要专室专用，不得存放公私杂物，不得进行其他无关活动。 检测室由专人负责，需经常保养，及时维修，做好防腐、防锈、防虫等工作。 检测室须保证设备齐全，分类存放，布局规范，整齐清洁。 爱护仪器设备，出现故障要及时维修，不能维修的要及时购买新的补充。 建立健全设备仪器档案，保留产品说明、维修记录等。 严格按照规定操作，冷静处理意外情况。 做好安全用电、用水、防火、防盗、防污染等工作，避免造成人身伤害和财产损失。 蔬菜原料田间取样程序 叶类