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品管工具七大手法大手法及举例 说明 统计技术 QC 七大手法：层别法，柏拉图，特性 要因图，散布图，查核表，直方图， 管制图 1 层别法 层别法是所有手法中最基本的概念，亦即将多种多样的资料，因应目 的的需要分类成不同的[类别] ，使之方便以后的分析。 一般工厂所做的层别通常为[空间别] ，如 作业员：不同班组别 机器：不同机器别 原料、零件：不同供给厂家 作业条件：不同的温度、压力、湿度、作业场所…. 产品：不同产品别 不同批别：不同时间生产的产品 将所要进行的项目利用统计表进行区别，这是运用统计方法作为管理 的最基础工具。 （例一） 在学校里某一学生考试成绩5 科总分为 440 分，各（分类 成绩如下： 语文 95 分、英文 92 分、数学 90 分、历史 85 分，地理 78 。加以分类 后，可得之哪一科最高、哪一科最低，易于采取因应措施。 （例二）XX 公司注塑机系三班轮班，前周三班所生产的产品均为同 一产品，结果为 班别 A B C 项目 产量（件） 10000 10500 9800 不良率（%） 0.3 0.4 0.2 以班别来加以统计，可得知各班的产量及不良率状况，以便于有依据 地采取措施。 层别法的应用，主要是一种系统概念，即在于要想把相当复杂的资料 进行处理，就需懂得如何把这些资料加以有系统有目的加以分门别类 的归纳及统计。 科学管理强调的是以管理的技法来弥补以往靠经验靠直觉判断的管 理的不足。而此管理技法，除了建立正确的理念外，更需要有数据的 运用，才有办法进行工作解析及采取正确的措施。 如何建立原始的数据及将这些原始数据依所需要的目的进行集计，也 是诸多品管手法的最基础工具。 再举个例子： 国内航空市场近几年随着开放而竞争日趋激烈，航空公司为了争取市 场，除了加强各种措施外，也在服务品质方面下功夫。我们也可以经 常在航机上看到客户满意度的调查。此调查是通过调查表来进行的。 调查表的设计通常分为地面的服务品质及航机上的服务品质。 地面又分为订票、候机；航机又分为空服态度、餐饮、卫生….等。 透过这些调查，将这些数据予以集计，就可得到从何处加强服务品质 了。 2 柏拉图 在工厂里，要解决的问题很多，但往往不知从哪里着手，但事实上大 部分的问题，只要能找出几个影响较大的要因，并加以处置及控制； 就可解决问题的 80％以上，柏拉图是根据归集的数据，以不良原因、 不良状况发生的现象，有系统地加以项目别（层别）分类，计算出各 项目别所产生的数据（如不良率、损失金额）及所占的比例，再依照 大小顺序排列，再加上累积值的图形。 柏拉图是美国品管大师朱兰博士（JosephJuran ）运用意大利经济学 家柏拉图（Pareto）的统计图加以延伸所创造出来的。 在工厂或办公室里，把低效率、缺点、制品不良等损失按其原因别或 现象别，也可换算成损失金额来表示，以金额顺序大小排列，对占总 金额的 80 ％以上的项目加以追究处理，这就是所谓的柏拉图 （pareto）分析。 柏拉图法的使用要以层别法的项目别（现象别）为前提，依经顺位调 整过后的统计表才能画制成柏拉图。 柏拉图分析的步骤： (1)将要处置的事，以状况（现象）或原因加以层别。 (2)纵轴虽可以表示件数，但最好以金额表示比较强烈。 (3)决定搜集资料的期间，自何时至何时，作为柏拉图资料的依据。 期间尽可能定期。 (4)各项目依照合计之大小顺位自左至右排列在横轴上。 (5)绘上柱状图。 (6)连接累积曲线。 范例 1 ： 某部门将上个月生产的产品作出统计，总不良数 414 个，其中不良项 目依次为： 层别统计表 顺位 不良项目 不良数（件） 占不良总数 累积比率（%） 比率（%） 1. 破损 195 47.1 2. 变形 90 21.7 68.8 3.