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全家familymart定价策略 By 丁宇辰 全家familymart《简介》 上海全家FamilyMart地区加盟授权公司,FamilyMart品牌自1972年成立32年以来,已成为亚洲最大国际连锁便利店之一。透过日本FamilyMart专业经营?Know-how与台湾地区便利店经验的结合,2004年7月,上海第一家全家便利店开业。目前为止,上海全家便利门店总数已达到126家,正步入快速发展期。全家便利在上海的发展过程中,一直稳扎稳打,从第一步选址开始。 全家familymart《定价与选址》 根据消费群体选择区域 : 全家便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右)。这一群体易于接受新事物,消费能力强劲和追求时尚产品。所以全家便利店一般开在市中心大型社区、学校或者商务区内。据了解,日本全家便利商店,所集中在中型以上的都会区,以都会前的火车站为核心向外扩展。而在上海,则是以内环为主,中环为辅,其126家门店中,大部分位于内环、外环区域如松江、青浦等地至尽没有一家。不过据其开发部相关人员介绍,随着自身发展的逐步完善,以后会拓展到更多的领域。 全家familymart《定价与选址》 秉承第一立地的开店策略 : 所谓第一立地,就是即主商圈辐射附近、集客最近的地方。全家便利店为加强店铺收益力,建构最强有力的店铺网,重视每个地区的商圈特性,并以严谨的立地采点等作业,进行评估立地及商圈的开店可行性,以此开展质量并重的高质化物件开发策略。 全家familymart《定价与选址》 延长租期,降低成本 : 便利店以零售日常用品为主,利润并不高,所以对于成本控制很重要。有的位置虽然看上去很好,生意也不错,但租金成本太高,最终盘算下来,竟然只有微薄的赢利,甚至可能导致亏损。这样的店铺必须要毫不留情的舍弃。 近几年房租上涨很快,房地产商为了抬高租金,往往不愿意签长期合同,这一方面导致开店成本越来越高,另一方面也使得店铺经营不稳定,商家置换率提高,集客能力下降,赢利能力也有所降低。针对此种情况,全家便利的开发人员建议,要根据自己的实际情况,尽可能的延长租期,降低成本。 全家familymart《定价与选址》 据我查资料得知,全家familymart除了在定价与选址上下了一番功夫,在服务方面也有特点: 服务力NO.1:让店铺呈现高质量的服务水平,并给予加盟店最坚强的支持。另外,设置营业担当(Supervisor)直接与店铺进行良性沟通、建议及问题改善等;营业担当为总部与店铺之沟通桥梁,让总部与店铺得以时时交换经营心得及意见,为题供顾客最满意的服务而努力。 “全家FamilyMart-全家就是你家” NO.2:用非常亲切的,像妈妈一样的话带给消费者回到家的感觉,增加消费欲望。 全家familymart《定价与选址》 经营理念NO.3: 诚信务实、价值创新、顾客满意、顾客满意。 全家familymart《定价与选址》 一下是我在5.20号在全家官方网站上的截图: 全家familymart《定价与选址》 全家familymart《定价与选址》 以上两幅图是在全家familymart官网首页出现的促销信息,其中用到了: 1)招徕定价 2)尾数定价 并且网站上的促销活动时长更新,吸引消费者前来消费。 全家familymart 关于全家的细节控制,以下几点我很学习,可以学习: 1)各门店的颜色都是蓝绿相间,高度统一 2)一旦进入门店,店门口就会发出悦耳的铃声,让人十分亲切,即使你在国外。 3)一进店,东西一目了然,找你想要的商品十分便捷,对便利店来说,这个优势就是赚钱利器! 整份PPT By 丁宇辰 * *
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