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饮水与健康
人类的生存的三大要素
阳光
空气
水
人体的衰老是一个
逐渐失去水分
的过程
90%
80%
70%
60~50%
32 VIE- MODE特别关注
专访谈杨志勇采访
中国的水盲比文盲多得多
谈对象:中国医疗保健国际交流促进会健康饮用水专业委员会主任李复兴
我认为与古人相比,现代人对水的认识是倒退了,现在的水比
文盲多得多!安全水用持生命,面健味水可提高生命质量
99
科学生活1:当前,我国铁的毒性是三该甲烷的50-10
的基本营养需要,井能进一步满
用水水源地水质较况加何
足人体的生命质量提高和生理
李复兴:在我国饮用水水深
功能提高的水。
标准中规定,自来水的水源应该
科学生活】:日前,人们对
达到1.Ⅱ类标准。但是,现在能水的认识是志一种情况?
【科学生活】:你如何看待饮
达标的水源已经涵远不能满足
李复兴:我认为与古人相
用水行业的标准情况?
国工农业发展的需要,水质污
现代人对水的认识是倒退
李复兴:一个行业的发展需
染越来越严重,有许多白来水厂了现在的水盲比文盲多得多!
要新的标准。随着经济水平的提
的水源大多数为Ⅲ.Ⅳ类水
在欧用水领域起码存在五
高,人们对水的要求也越来越
虽然我国自来水行业已有大误区:一是“认为水越纯越
高,加上水源污染严重,自来水
130多年的历史,其工艺和技好”,在古代人们强调水是一个
无法满足人们的需要,使得瓶装
也有了长足的进步,但与其他行整体玉视其矿物质对人体的营
水行业迅速发展起来。目前,我
业相比进不大,对层出不劳的补充:二是地球上不存在
国有多个水质标准:1985年的
胜于食
药补不如食补
食补不如水补
水是百药之王
李时珍
《本草纲目》
水是身体营养的传媒
营养学认为,按生理功能分,人体内有
大营养物质:
类:结构营养物质,如蛋白质、脂肪、
碳水化合物、常量矿物质、无机盐等等。
二类:调控营养物质,如微量元素,维
生素等等
类:媒体营养物质,即水。
中
水是身体营养的传媒
C++
polar molecules
mo ecule
人类的疾病80%与水有关
今天的饮水习惯将决定你10年
后的健康状况!
良好的饮水习惯
每天至少喝8杯水。
主动喝水,不要等到口渴了再喝。
定时定量喝水。“晨起皮包水,睡前水包皮”
“健康又长寿,百岁不称奇”
少喝多饮。
不喝纯净水。
·不喝“千滚水
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