水产养殖用药规定.ppt

水产养殖用药舰定 内容 ●我国水产品药物残留现状 ●药物残留原因分析 ●国内外水产养殖用药规定 ●规避风险建议 内容一 我国水产品药物残留现状 我国水产品出口为什么 受阻? 2006-2008年我国对各国水产品出口额对比图 5 日本美国欧盟韩国香港东盟 2008年我国鱼、虾、蟹出口日本、 美即 达32008年我国鱼类出口日本、美国、欧盟受阻原因分析图 008年我国虾类出口日本、美国、欧盟受阻原因分析图 2008年我国蟹类出口日本、美国、欧盟受阻原因分析图 其他 1 不良菌群超标 14 残留超标 2009年我国鱼、虾、蟹出口日本 美国和欧盟这三大市场的受阻案件 共221件。 2009年我国鱼类出口日本、欧盟、美国受阻原因分析 其他8% 药物残留27% 2009年我国蟹类出口日本、美国受阻原因分析 药物残留 腐烂或不良菌群 鱼类超标药物主要是孔雀石绿、呋喃类 三聚氰胺、二恶英、二嗪农、硫化物等」 虾类超标药物主要是新诺明、土霉素等 蟹类超标药物主要是多磷酸盐、硫化物等 内容二 药物残留原因分析 为什么会出现 oO○ 药物残留问题? 渔药研发环节 1、渔药构成不合理 做素 维生素及增强抗微生物药 体质药 抗 疫苗 抗寄生虫药 中药制剂 水质改良和消 维生录 国标渔构成图 水肌 157(189) 2、渔药技术含量不高 我国渔药使用量的确定由于缺乏 技术数据支撑,基本是采取保守 的低用量的原则来确定。 为达到治病效果 养殖者加倍用药、甚至冒险使用禁用药