第二章 质量管理的基本知识.pptxVIP

第二章 质量管理的基本知识;一、质量方针（Quality Policy）的制订;一些企业的质量方针;质量方针的制定原则;八项质量管理原则（ISO9001）;质量方针与内涵;质量方针的具体内容;二、质量目标与目标管理;质量目标;质量目标分解;总质量目标之一是“顾客满意率＞98%” ;销售部的岗位质量目标;7/7/2020;质量目标管理;质量目标管理的基本程序 ;质量目标管理的难点;三、食品质量基础工作;1、质量管理的培训;质量管理培训内容 ;质量管理培训的实施;2、供应商及顾客的质量管理;供应商;供应商的管理;供应链管理(supply Chain Management);供应链管理的特点;有效的供应链管理可为企业带来利益;顾客的定义与类型;顾客的要求及满意;顾客满意的类型;顾客满意的特性;顾容满意管理 ;质量信息对买方购买决策的影响模型 ;3、质量管理中的信息流;信息源;信息收集原则;信息收集的方法;质量信息分类;质量信息的管理方法;质量信息反馈流程;质量信息管理的原则;四、食品标准化;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。七月-20七月-20Tuesday, July 07, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。20:41:4620:41:4620:417/7/2020 8:41:46 PM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。七月-2020:41:4620:41Jul-2007-Jul-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。20:41:4620:41:4620:41Tuesday, July 07, 2020 5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。七月-20七月-2020:41:4620:41:46July 07, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。07 七月 20208:41:46 下午20:41:46七月-20 7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。七月 208:41 下午七月-2020:41July 07, 2020 8、业余生活要有意义，不要越轨。2020/7/7 20:41:4620:41:4607 July 2020 9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。8:41:46 下午8:41 下午20:41:46七月-20 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。7/7/2020 8:41:46 PM20:41:4607-七月-20 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。7/7/2020 8:41 PM7/7/2020 8:41 PM七月-20七月-20 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。07-Jul-2007 July 2020七月-20 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Tuesday, July 07, 202007-Jul-20七月-20 14、???只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。七月-2020:41:4607 July 202020:41