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第一章 零售导论 本章主要内容 1 、零售及零售业 2 、零售组织发展规律 3 、西方零售业四次重大变革 4 、急剧变革的中国零售业 第一节 零售导论 一、零售 零售：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产 性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。 定义包括以下几点： ◆ 零售是将商品及其相关服务提供给消费者作为最终消费之用 的活动。 ◆ 零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。 ◆ 零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾 客便利的设施及方式进行。 ◆ 零售的顾客不限于个别的消费者，也包括集团消费者，非生 产性购买的社会集团也可能是零售顾客。 二、零售商活动 ? 零售商是以零售活动为基本职能的独立中间商，介于制造 商、批发商与消费者之间，以盈利为目的的从事零售活动 的组织。 制 造 商 批 发 商 中 转 商 零 售 商 消 费 者 图 1-1 消费品流通路径 零售商活动的特点 1 、交易规模小，交易频率高 2 、即兴购买多，且受情感影响大 3 、去商店购物仍是顾客的主要