中国蜂蜜市场调查报告[蜂蜜市场调查报告(精选多篇)].pdfVIP

中国蜂蜜市场调查报告 [ 蜂蜜市场调查报告 ( 精选多篇 )] 第一篇：上海蜂蜜市场调查报告 通过对沪上欧尚、吉买盛、易初莲花、沃尔玛等大卖场的走访， 发现市场上的品牌鱼龙混杂， 产品同质化特别严重， 价格战一波未平， 一波又起，最终便是几家欢喜几家忧，逐步蚕食着企业的利润，行业 集中度特别的低，存在者较大的整合空间。逐鹿中原，鹿死谁手。看 谁能笑到最后， 我们的企业就要做到比兔子跑的还快， 更要比乌龟还 要有耐心。 改革开放三十年来，随着中国经济的高速增长，也带来了中国经 济各行各业市场的井喷， 中国的蜂产品行业也搭载上了中国经济发展 的快车，进入了告诉发展期，就在大家都沉浸在这可歌可贺之中时， 09 年的三鹿事件，再次敲响了人们的警钟，这也使人们再次把健康 二字摆在首要位置， 人们的消费意识和消费观念也发生了重要的变化， 由原来的那种劣质低价向优质健康方向发展， 人们也更加追求绿色的、 天然的食品， 以前的那种投机行为再也没有生存之地了， 这也给守法 经营，对消费者健康负责的企业带来了机会。 从国家的大环境来看，随着人们对健康的更加重视，对绿色的、 天然的产品的不断追求， 蜂产业正在进入一个大发展时期， 市场潜力 无限，牛根生说过，只要你做到了中国第一，就有可能是世界第一， 因为中国市场之大，人口之多，是世界上任何市场所没有的，这样就 更给了我们企业驰骋沙场的空间。 只要我们的企业做足内功， 就一定 能够在市场的搏杀之中一剑封喉， 脱颖而出， 达到抢占市场制高点的 目的。 目前上海市场上的蜂蜜品牌大约有二十几种之多，分别分布于各 大卖场之中，像欧尚有：鸿香源、冠生园、九蜂堂、慈生堂、巢野、 蜂博士、蜂农氏、跨海、仙桃、欧尚自有品牌等，其中以冠生园、九 蜂堂、蜂博士销售较好；易初莲花有：鸿香源、冠生园、蜂博士、美 源、百酿工坊、王凯酿蜜、易初莲花自有品牌等，其中以冠生园、蜂 博士、百酿工坊销售较好；沃尔玛有；鸿香源、冠生园、百花牌、百 酿工坊、力冠、真一、海山、蜂语堂、沃尔玛自有两个品牌，以冠生 园、百花牌、百酿工坊、蜂语堂销售较好；吉买盛有：冠生圆、森蜂 园、福赐得、恒亮、德辉、润露、百酿工坊、汉波、禾力、吉买盛自 有品牌等，此系统最多，其中以冠生园、森蜂园、百酿工坊销售较好。 这些品牌的价格大部分分布在十几到三十多元这一区间， 产品同质化 严重，销售渠道也基本相同， 渠道大部分选择的是现代卖场的货架和 专柜的形式来实现销售的。 产品销售方式简单， 大部分都停留在打折 让利、买赠捆绑、 第二件半价和会员积分等形式上，这样就使产品处 在了静态之中，产品缺少一种动感， 没有能很好的和消费者进行沟通， 现在的消费者都已经厌倦了传统的营销 1.0 时代的那单向的传播和 灌输，现在我们已经进入了营销 2.0 时代，更强调一种购物带来的体 验，强调和消费者的沟通和互动，要让消费者看到活生生的产品。因 此要想活化终端，吸引消费者，只有加强同消费者的沟通与互动，才 是公司发展的上上策。 *** 是集种蜂繁育、蜜源培植、饲养联合、生产加工、科研孵化为 一体的高科技现代化企业， 有着自己的种蜂场和蜂农合作社， 它充分 整合了上游资源， 对其生产过程进行全方位的掌控， 使其品质有了更 好的保障，其次，我们一直怀着对品质的不断追求，专注于这一行业 已经有了几个年头， 在蜂蜜酿制方面有着很好的专业知识和科学方法。 我们始终认为只有专业的，才是最好的。 *** 在终端卖场大部分采用 终端专柜的形式来实现销售有效的规避了竞争对手，