慢性肾衰竭患者的饮食指导讲解学习.pptVIP

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2020-08-30 发布于浙江
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慢性肾衰竭患者的饮食指导讲解学习.ppt

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慢性肾衰竭患者的饮食指导;;临床分期;食疗的意义;饮食误区;食疗原则;饮食调养及指导;; 优质低蛋白足够的热量高钙低磷低脂肪;蛋白质最低需要量:0.5g/kg/d,其中优质蛋白质占50%以上，当GFR＞25ml/min时，蛋白质摄入量为0.6g/kg/d。如鸡蛋清2～4个/d，牛奶100～250ml/d、新鲜精瘦肉50～150g/d。忌食非必需氨基酸高的食品如豆类（绿豆、红豆、蚕豆、豌豆仁等）、坚果类（花生、瓜子、腰果等）、面筋制品等。 ;保证足够热量:每日摄入量约为2000-3000千卡。多食谷类:如小麦、小米、荞麦、玉米等；还有薯类:如红薯、马铃薯等，少食面粉和大米类。当进热量减少时，可适当食用糖类，如：冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖等，亦可食用各种点心等以增加热量，满足机体生理需要。; P3高钙低磷;;慢性肾衰竭者应增补维生素B族(B1、B2、B6)、维生素C、叶酸、活性维生素，如辣椒、菜花、苦瓜、鲜枣、山楂等。维生素A在慢性肾衰病人的血中浓度升高，且维生素A对肾脏有毒，故不宜增补。微量元素:主要是增补铁,如鱼,瘦猪肉,牛肉，菲菜,荠菜,芹菜等,果类有桃子,香蕉,核桃,红枣等。其他还有黑木耳,海带,紫菜等。;;;小结;附：食疗方;;此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢