慢性肾衰饮食治疗-2(副本)培训讲学.pptVIP

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2020-08-30 发布于浙江
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慢性肾衰饮食治疗-2(副本); 肾脏是人体维持内环境稳定的重要器官。肾脏发生病变将使机体不??排除废物和毒素，造成水肿、贫血、骨病等，进入晚期患者全身脏器均会受累，出现心衰、精神异常、昏迷等情况，甚至可危及生命。合理的饮食调整可以帮助患者降低并发症，改善症状，延缓疾病的进展从而提高生活质量。;饮食治疗的目的;;饮食治疗具体措施;二、限制钾的摄入;低钾食物(每100g食物中钾含量在150mg以下);中等含钾食物(每100g食物中钾含量在150-250mg);高钾食物(每100g食物中钾含量在250mg以上);减低钾含量的饮食烹调方法;三、限制钠的摄入;降低钠含量的饮食烹调方法;四、限制水的摄入控制体重增加;常见食物的含水量;减轻口渴的方法;五、限制磷的摄入;含磷高的食物;六、增加热量和纤维素的摄入;食谱推荐（一）;食谱推荐（二）;食谱推荐（三）;几种肾脏疾病治疗饮食的制备; 无盐糖醋焖排骨：小排骨切块，放热水中烫一下，捞出用清水洗净，排骨放入锅中，加无盐酱油、葱、姜、醋、白糖水，用旺火烧开，换小火焖至肉烂汁浓即可。无盐番茄土豆片：土豆片放入油锅中过油，捞出，用少许油炒番茄酱（也可用鲜番茄），然后加少量水、白糖，放入过油土豆片，炒熟即可。菜泥：菠菜（土豆、胡萝卜均可）放开水煮烂，捞出过细罗制成菜泥，用少许油炒，加入适量盐和味精调味。;谢谢;此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢