养羊业未来展前景剖析.pptVIP

前景分析 人养羊全家忙,再苦再累也要江 县动物疫 羊的总量变化 首先,关于羊的总量变化。很多人担心,养羊的人多了,量大了,羊价该跌了。我不 这么认为。结合我的所闻所见,的确如此。上马的人很多,但我也发现,下马的人更 多,快要从马背跌落的人也不在少数。所以,敬告羊友们,别杞人忧天了。养好自己 的羊,做好当前的工作才是正经事。我敢断言,起码五年内短线起伏,地区差异不敢 说,但是长线羊价绝不会出现大跌,稳中有升是必然。因为跟风的结果是,死羊更多, 疫病更猖獗。羊的总量还没发生大的改变,需求量却在逐年上升。以前猪肉消费群体 呈现的是一枝独秀的局面,而现在草食动物类因其绿色生态的天然优势,已逐渐被国 人从接受到青睐。这些信息从我们各自身边都能得到印证 饲养方式 再说,饲养方式。相比管理完善的放养模式,全圈养因其抗病能力步步下降,药料成本 节节攀升,死亡率居高不下。其运动不足,饲料单一,这类羊产品的口感,健康程度也 将必然受到很大影响。而全放养也存在诸多问题。先不说禁牧一说,现在植树造林的成 果空前巨大,而因各地植树树种选择上更是发生改变,各地区的山场必然因参天大树的 覆盖率増加,导致灌木群逐渐减少,荒山荒地也会越来越少,山场草场植被发生改变, 承受放牧的能力只会逐年下降。再加之政府的政策导向,农村土地的集约化经营必将广 泛展开。终上所述,圈养的弊端只会愈演愈烈,放养的局限性只会逐渐扩大,这必将导 致饲养方式的转变。所谓物竞天择,适者生存。在很快的将来,繁殖类种羊还是会是以 放牧为主,只是不再是奔驰在漫山遍野,而是在经过改良的人工草场及山场。而育肥羊, 因为农田秸秆的利用必定得到重视推广,人工草场的总产量攀升,管理难度及性价比的 比较,将导致育肥羊均转为全程或中短期强制育肥。 饲养规模发生改变是必然趋势 饲养规模发生改变是必然趋势。也许大家未必留意到,虽然说各地规模羊场如雨后春 笋般往外冒,但尤其是南方广大地区,零星养殖的产出量其实才是市场份额的中坚力 量。当然,随着规模化养殖模式的稳步推进,相关新技术的推广,大量新資本的溶入, 机械化自动化程度越来越高,零星养殖的经济性下降,导致其产出量只会越来越少, 直至被淘汰。销售模式随之改变。物流配送业越来越发达,储存加工技术及其设备得 到广泛的利用推广,信息透明度越来越高,各地羊价差只会越来越小。唯一不会发生 改变的只有生产与终端消费的价格差。小户白,零星养殖户,黑心羊贩子的定价权必将 丧失,大户,规模场才是市场里的发话人 品种结构发生改变 品种结构发生改变。现在波尔山羊正被众多头脑清醒,眼光犀利,市场感知 度敏感的人士所充分认识。波尔及其它外来均有其长,但也有其不足。催肥 肉羊用壮乐康,效果好。而扬其长避其短的有效方法舍杂交改良其谁?口感, 消费习惯,亲和度,认知度导致地方优良品种必将东山再起,与改良品种· 较长短。市场岀现两极分化。杂交改良品种被大部分中低端消费群所吸引消 化,地方优良品种占据中高端消费市场。这其中另有肉用绵阳与肉用山羊之 争,肉羊与奶羊之争,但这些都是各有优势,各自拥有各自的消费群体,市 场消费呈现穿插交错,各有山头,不至于矛盾白热化。 早熟、多胎、多羔:小尾寒羊6月龄即小尾寒单 可配种受胎,年产2胎,胎产2~6只, 有时高达8只; 生长快、体格大肉多、肉质好:小尾寒 羊4月龄即可育肥出栏,年出栏率400 %以上;体重6月龄可达50千克,周岁 时可达100千克,成年羊可达130~190 千克。周岁育肥羊屠宰率556%,净 肉率45.89%。小尾寒羊肉质细嫩,肌 间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美 多汁,肥而不腻,鲜而不膻。而且营养 丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低 富含人体必需的各种氨基酸、维生素 矿物质元素等。 无角陶赛特羊生长发育快,早熟,全年发情配 种产羔。该品种成年公羊体重90~110kg,成 无角陶寒特 年母羊为65~75kg,剪毛量2~3kg,净毛 60%左右,毛长7.5~10cm,羊毛细度56~58 支。产羔率137%~175%。经过肥育的4月龄 羔羊的胴体重,公羔为22g,母羔为19:7kg 在新西兰,该品种羊用作生产反季节羊肉的专 化品种 生产性能编辑 年公羊体重100~125千克,母羊75~90千克。 胴体品质和产肉性能好,4月龄羔羊胴体20~ 24千克,屠宰率50%以上。产羔率为130 %~180%。中国用无角陶赛特公羊与小尾寒 羊母羊杂交,6月龄公羔胴体重为24.20千克, 屠宰率达5450%,净肉率达43.10%,后腿 肉和腰肉重占胴体重的46.07% 该品种为无角,被毛全白,头部无前额毛,四肢无 被毛,四蹄为黑色。体躯呈长圆桶状,额宽,耳长 大,颈短粗,肩宽平,胸宽深,背腰长而平,后躯 发育好,肌肉充实。具有性早熟、多胎、羔羊生长