脂肪肝的健康指导.docVIP

　 脂肪肝患者的健康指导 脂肪肝是由于多种原因造成肝脏脂肪代谢障碍，脂类物质的动态调节平衡失调，脂肪在肝组织细胞内贮积所致。是不良生活方式引发的后天性 疾病。随着人们生活习惯和饮食结构的改变，脂肪肝的发病率呈逐年上升趋势。各种病因引起的脂肪肝肝纤维化发生率高达25％，故早期治疗脂肪肝非常重要。 调整饮食结构 脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，提倡高蛋白质（如瘦肉，河鱼，豆制品等），高维生素，低糖，低脂肪饮食。即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制 单糖和 双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝的人应以 低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些 单不饱和脂肪酸(如橄榄油、 菜籽油、 茶油等)，尽量少吃一些 饱和脂肪酸(如猪油、牛油、 羊油、黄油、奶油等)，同时应限制 胆固醇的摄入量，如动物 内脏、 脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。在糖类摄入方面，应吃一些 低糖类饮食，不能吃富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、 冰淇淋、干枣和糖果等。 尽量多吃含纤维素较多的食物，吃洗净的水果、蔬菜，同时补充充足的水分。另外，要养成定时排便的习惯，以早上为宜。在晨间起床前用手掌从上腹向下腹推拿10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，均会使排便更容易。而除了膳食纤维，还应该摄取 抗