动物内科 维生素B缺乏症 项目六　营养代谢病－－维生素Ｂ缺乏症.pptxVIP

项目六　　营养代谢性疾病　　之维生素Ｂ缺乏症;　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　维生素Ｂ族缺乏症 基本知识 维生素B族有十五种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。;  　　　　　任务一　　维生素B1缺乏症　一、基本知识　　维生素B1又称硫胺素（thiamine） 或抗神经炎素，是第一个被发现的维生素，由真菌、微生物和植物合成，动物和人类则只能从食物中获取。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。硫胺素由嘧啶环和噻唑环结合而成，在体内参与糖代谢及其它作用。;二、维生素B1的功效1.有助于将葡萄糖转化为能量或脂肪;2.改善精神状况3.维持神经系统、肌肉、心脏的正常活动;4减轻晕船、晕机;5.可缓解牙科手术后的痛苦;2020-3-17;　　　　　　　任务二　　　维生素Ｂ2缺乏症一、基本知识　　　维生素B2又叫核黄素,微溶于水,维生素B2是水溶性维生素,容易消化和吸收。维生素B2可以帮助体内的蛋白质、碳水化合物和脂肪释放能量,并且它对红细胞的形成、抗体的制造、细胞呼吸作用及生长是必要。它辅助糖类、脂肪、蛋白质的代谢。　;。 →二、维生素B2的功效１.减轻眼睛的疲劳,防治白内障:2。促进发育和细胞的再生;3.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;4帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症;影响人体对铁的吸收;6.与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢 ;三、维生素B2缺乏症的临床表现1.口腔-生殖综合征（１）口部:嘴唇发红、口角呈乳白色、有裂纹甚至糜烂，口腔炎、口唇炎、口角炎等;（２）眼部:怕光、易流泪、易有倦怠感、结膜充血等。（３）皮肤:引起皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。２.长期缺乏会导致幼畜生长迟缓,轻中度缺铁性贫血。３.怀孕期间,缺乏维生素B2会损伤胎儿健康。;　　　　　　任务三　　烟酸(维生素B3)一、基本知识　一、基本知识１.烟酸也称作维生素B3、尼克酸、烟酰酸,它属于水溶性维生素,２.烟酸和维生素B2、维生素B1一起负责碳水化合物的新陈代谢,并且提供细胞组织生长所需的能量。３.烟酸还是促进血液循环及皮肤健康所必须的,４.它能维持健康的神经系统和正常的脑机能,５.是合成性激素不可或缺的物质;二、烟酸(维生素B3)的功效1.对精神分裂症及其他心理疾病有治疗功效2.减轻梅尼埃尔综合症的不适症状;3.有助于皮肤健康;4.治疗口腔、嘴唇炎症,防止口臭:5.促进消化系统的健康,减轻腹泻现象。附：梅尼埃尔综合症　　梅尼埃病是一种特发性内耳疾病，曾称美尼尔病，在1861年由法国医师ProsperMénière首次提出。该病主要的病理改变为膜迷路积水，临床表现为反复发作的旋转性眩晕、波动性听力下降、耳鸣和耳闷胀感。;三、烟酸缺乏症表现1.幼畜缺乏经常会导致严重的腹泻;2.成畜缺乏会引起肠胃功能失常、食欲下降,产生口臭、舌苔及口腔溃疡;3.继续缺乏会变得衰弱、悲观消沉、紧张、失眠、头痛及记忆力衰退;4.严重缺乏时,会导致癞皮病,甚至会有暴力倾向、知觉丧失、甚至死亡。;　　　　　　　　任务四　泛酸(维生素B5)一、基本知识 泛酸也称作维生素B5,是一种水溶性维生素,它是一种重要的辅酶—辅酶A的组成部分。 维生素B5参与肾上腺激素的生成、抗体的形成。 协助维生素的利用及将脂肪、糖类、蛋白质转化为能量。 它有助于细胞生成,维持正常发育和中枢神经系统的发育。 是机体利用对氨基苯甲酸和胆碱的必需物质。 肾上腺制造类固醇及可的松时也需要泛酸。;二、泛酸(维生素B5)功效1.维持消化道正常功能;2治疗忧郁及焦虑,减缓压力;3减轻关节炎及过敏症的症状;4.降低高血脂病人的胆固醇和三酸甘油酯含量;5.产生抗体以抵抗传染病。;三、泛酸(维生素B5)缺乏症表现1.缺乏泛酸,肾上腺特别容易受损,导致肿大或出血,无法分泌可的松或其他激素;2.缺乏泛酸,还会造成低血糖症、十二指肠溃疡等症状3.引起忧郁症及副肾皮质机能的降低;　　　　　　任务五　维生素B6缺乏症一、基本知识　　维生素B6