绿色食品 韭菜生产技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.01 B 05 DB3713 临 沂 市 地 方 标 准 DB 3713/T 163—2020 绿色食品 韭菜生产技术规程 文稿版次选择 2020 - 08 - 20 发布 2020 - 09 - 20 实施 临沂市市场监督管理局 发 布 DB3713/T 163—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由临沂市农业农村局提出、归口并组织实施。 本标准起草单位:临沂市农业技术推广服务中心、沂水县天沐农业专业合作社。 本标准主要起草人：王献杰、张相松、房晓燕、姚静、姚富国、马胜坤、付成高、刘晓军、武光朋、 王海军。 I DB3713/T 163—2020 绿色食品 韭菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品韭菜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、废弃物处理和生产档案管 理。 本标准适用于临沂市绿色食品韭菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境 选择生态环境良好、无污染区域，旱能浇、涝能排的高燥地块,土壤土层深厚、富含有机质、保水 力强。产地环境应符合NY/T 391 的要求。 4 生产技术 4.1 栽培茬次 韭菜生产分露地栽培和保护地栽培，保护地栽培可采取阳畦、小拱棚、中拱棚、大拱棚、日光温室 等多种形式。各种栽培形式均需在生产的前一年播种育苗，定植养根。露地栽培每年收获4 茬～5 茬， 保护地栽培每年收获3 茬～4 茬。 4.2 品种选择 选用抗病、分蘖力强和内在品质好的品种，保护地栽培选用无休眠或休眠期短的品种，如791、汉 中冬韭等。 4.3 育苗 4.3.1 播种时间 露地育苗一般于4 月上中旬播种。 1 DB3713/T 163—2020 4.3.2 浸种催芽 选晴天晒种1d～2d，把种子倒入55℃温水中，不断搅拌，水温降至25℃～30℃后，清除浮在水面 的瘪籽，浸泡12h，捞出后用湿布覆盖，15℃～20℃条件下催芽，每天用清水淘洗1 次，经3d 左右， 80%的种子露白即可播种。 4.3.3 整地、做畦 2 床土宜选用砂质土壤。冬前翻耕，播种前浅耕，每667m 施入腐熟圈肥5000kg、氮磷钾复合肥料 （15-15-15）30kg，细耙后作畦。一般畦宽1.5m、畦长因需而定。肥料的施用应符合NY/T 394 的要求。 4.3.4 播种 4.3.4.1 干播法 按10cm～