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- 2020-08-28 发布于浙江
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一级反应--蔗糖的转化
【注意事项】
1:装样品时,旋光管管盖旋至不漏液体即可,不要用力过猛,以免压
碎玻璃片。
2 :在测定α 时,通过加热使反应速度加快转化完全。但加热温度不要
∞
超过60℃,加热过程要防止溶剂挥发,溶液浓度变化。
3 :由于酸对仪器有腐蚀,操作时应特别注意,避免酸液滴漏到仪器
上。实验结束后必须将旋光管洗净。
4 :旋光仪中的钠光灯不宜长时间开启,测量间隔较长时应关闭几min ,
下一次测量前5min开启使光源稳定,以免损坏。
问答题
1.本实验是否一定需要校正旋光计的读数?
答:不一定。数据处理时利用㏑ (α- α )对t作图得直线,在同一台
t ∞
旋光仪测定时,
α的差值与旋光计的零点校正无关。
2.为什么配蔗糖溶液可用粗天平衡量?
答:本实验只需要记录α ~t数据,根据㏑ (α- α )对t作图求得反应
t t ∞
速率常数k,数据处理时不需要知道蔗糖溶液的精确初始浓度,故配蔗
糖溶液可用粗天平衡量蔗糖。
3.如何测定α∞?
答:将剩余的混合液置于55℃左右的水浴中温热 30分钟,以加速水解
反应,然后冷却至实验温度,测其旋光度,此值即可认为是α∞。
4.本实验的关键步骤是什么?如何减少误差?
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空只含液体的蒸气分子。AB管必须放置于恒温水浴中的水面以下,否
则其温度与水浴温度不同。
4 :测定中,打开进空气活塞时,切不可太快,以免空气倒灌入AB弯管
的空间中。如果发生倒灌,则必须重新排除空气。
问答题
1.测定液体饱和蒸气压的方法有哪些?我们物理化学实验室采用的是
什么方法?
答:(1)静态法:在某一温度下直接测量饱和蒸汽压。
(2)动态法:在不同外界压力下测定沸点。
(3)饱和气流法:使干燥的惰性气体通过被测物质,并使其为被测物
质所饱和,然后测定所通过的气体中被测物质蒸汽的含量,就可根据道
尔顿分压定律算出此被测物质的饱和蒸汽压。我们采用静态法测定乙酸
甲酯的饱和蒸气压。
2.等压计U型管中的液体起什么作用?冷凝器起什么作用?为什么可
用液体本身作U型管封闭液?
答:(1)U型管作用:
①封闭气体,防止空气进行AB弯管内;
②作等压计用,以显示U型管两端液面上的压力是否相等。
(2)将U型管内封闭液蒸气冷凝,防止其“蒸干”
(3)封闭液作用是封闭和作等压计用,可用液体本身作封闭液。若用
其它液体作封闭液,则平衡时a球上方的气体为封闭液蒸气和乙醇蒸气
的混合气体,测定结果偏高。
3. 开启旋塞放空气入体系内时,放得过多应如何办?实验过程中为什
么要防止空气倒灌?
答:(1)必须重新排除净AB弯管内的空气。
(2)AB弯管空间内的压力包括两部分:一是待测液的蒸气压;另一部
分是空气的压力。测定时,必须将其中的空气排除后,才能保证B管液
面上的压力为液体的蒸气压。
4. 如果升温过程中液体急剧气化,该如何处理?
答:缓慢放入空气,使系统压力慢慢升高,以保持等压计两液面平齐,
以免使等压计内的乙醇急剧沸腾,使液封量减少。
电动势的测定
【注意事项】
1:连接线路时,切勿正、负极接反。
2 :测试时必须先按电位计上 “粗”按钮,待检流计示零后,再
按 “细”按钮,以免检流计偏转过猛而损坏,按按钮时间要短,不超过
ls,以防止过多电量通过标准电池和待测电池,造成严重极化现象,破
坏电池的电化学可逆状态。
问答题
1.为什么不能用伏特表测定原电池的电动势
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