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中华人民共和国国家标准
UDC $61.731
食 品 添 加 剂 :的4.5
GB 5776- 86
乙 酸 节 醋
Food additive
Beazyl acetate
适用范围和其他说明
本标准规定了乙酸苇醋的某些特征，以便对其质量进行评价。
1.2 乙酸苇醋是由苯甲醉和乙酸以硫酸为催化剂经醋化反应合成制得。乙酸羊醋主要用于调配食
用香精和牙膏香精。
1.3本标准参照采用美国精油协会标准EOA No 33-77《乙酸苇醋)o
2产品化学名称、分子式、结构式、分子t
化学名称:乙酸节醋
分子式:Ca H,o 02
结构式:
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