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四年级科学(上)第四单元形成性
三、选择(每小题 2 分,共 8 分)
测试卷(3) 1、含有丰富维生素的食物是 ( )
A.鱼 B.芹菜 C.馒头 D.香蕉 E.玉米
等级 优秀 良好 达标 待达标 2 能初步消化食物中的淀粉 ( )
评价 A.牙齿 B. 胃 C.唾液
一、填空 3、遇淀粉变蓝的食物有 ( )
1、食物中的主要营养成分有 A.苹果 B.花生 C.蛋清 D.蛋黄 E.瘦肉
和 等 4 、下列食品中不属于食品添加剂是 ( )
2 是淀粉检测器。含淀粉的食物遇到它会 A.色素 B.香料 C.甜味剂 D.淀粉
。 四、我会连(每小题2 分,共 20 分)
3、我们常吃的食物可以分为 和 两大类,
(1)把食物与所含的成分连起来: (2 )把器官与功能连起来:
是一种添
加剂,可以改变加工食品的外观和口味。
4 、为了营养全面合理,我们每天吃的食物种类应 瘦肉、鱼 蛋白质 口腔 传送食物
油、肥肉、花生 脂肪 食道 咀嚼食物
五大类。 蛋类、奶 淀粉 胃 形成粪便排出体外
5、人体的主要消化器官有
馒头、米饭、谷物 盐类 小肠 储存食物
蔬菜、水果、菜 维生素 大肠 充分消化吸收养料
等。
6、没有一种食物含有人体需要的全部营养,为了健康成长,食物要
五、简答题(12 分)
。 1、食物是怎样被消化吸收的?
7、消化过程是通过 来完成的,共分四个步骤
。
二、判断
1、食物中的蛋白质对人体的主要作用是供给维生素。 ( )
2 、你认为什么样的饮食习惯好?
2 、水果可以代替蔬菜。 ( )
3、加工食品能长期保存,所以我们应该多吃。 ( )
4 、吃饭时细嚼慢咽,有利于食物消化。 ( )
5、绿色食品就是绿颜色的食物。 ( )
6、多样化。
试卷说明
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