苏教版四年级上册科学试题-第四单元形成性测试卷（1）.pdfVIP

四年级科学上册第四单元形成性测试卷（1） 7.爱吃的多吃，不爱吃的少吃。 （ ） 一、精彩补白 8.加食品中漂亮的颜色是色素。 （ ） 1.蛋白质、水、盐类是构成人体的 ，淀粉脂肪是人体的 9.购买加工食品时要注意看生产日期和保质期。 （ ） ，维生素具有促进生长发育，增强 等作用。 10.一日三餐可随便吃，只要吃饱就可以。 （ ） 2.肥肉、花生和向日葵的种子含有很多 。 三、快乐选择 3.瘦肉蛋白的主要成分是 。 1.如果生产日期加上保质期，大于购买日期，说明（ ）；如果小于 4.消化器官包括 。 购买日期，说明（ ）。 5.食物的消化一靠牙齿的咀嚼和胃的蠕动，将食物 ；二 A 食品已经过期，不能购买 B 食品没有过期，可以购买 靠唾液、胃液、肠液、胆汁等消化液，将食物中不溶于水的营养成分变 2.为了保证人体不缺乏营养，应该（ ） 成 。 A 吃所需要的维生素 B 饮食要多样化 C 缺什么吃什么 6.绿色食品是指 。 3.早餐要（ ），午餐要（ ），晚餐要（ ）。 7.油脂类食物含有丰富的 ，可供给我们 ，保持我们 A 吃饱 B 吃好 C 吃少 的 ，但不能多吃。 4.西红柿炒鸡蛋这道菜来源于（ ）。 8. 也是人体的重要营养成分。 A 植物 B 动物 C 植物和动物 二、明辨是非 5.要做到合理搭配每天的食物，必须考虑食物的（ ）。 1.每种食物都不含有人体所需要的全部营养。 （ ） A 种类 B 数量 C 种类和数量 2.蔬菜中只含有维生素。 （ ） 四、一一对应：把下列食物与所含成分用线连接起来 3.一种食物若遇碘变成蓝黑色，则证明这种食物中一定含有淀粉。（ 芹菜 牛肉 苹果 米饭 豆浆 玉米 ） 4.食物的消化工作是在胃中完成的。 （ ） 5.人口腔里的唾液只能初步消化一部分淀粉。 （ ） 蛋白质 矿物质 维生素 碳水化合物 6.吃含有过量添加剂的食品对人体有害。 （ ） 五、对答如流： 1.根据食物金字塔的健康饮食方法，我们每天要多吃哪些食物？少 吃哪些食物？每天还要多增加什么？ 2.一般的食品包装袋上有哪几类信息？ 六、动手做实验： 1.设计一个实验证明某一种食物中含有脂肪？（写出实验过程） 2. 设计一个实验证明某一种食物中含有淀粉？（写出实验过程）