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陈 列 为 王 --休闲食品陈列的重要性与技巧湖北-张文P休闲食品销量增长要素 空间管理 空间大小 空间分配 产品组合 二次陈列 堆码 端架 收银台货架 陈列技巧 品类位置 陈列模式 消费者认知度 促销支持 广告 陈列 降价促销促销支持公司介绍P空间管理—空间大小*首先考虑休闲食品主货架大小*我们已知道随着货架面积的增加休闲食品销量亦会相应增加。 原因在于：80%的休闲食品消费为冲动性。增加货架 面积 增加冲动 性消费增加消费者认知度P 空间管理—空间大小货架空间增大的效应： 增加的空间会带来品类的发展！P 陈列技巧- -品类位置*休闲食品货架的位置和陈列方式各不相同；*改善货架位置和陈列方式会提高销量和收益；*当我们占据了靠近最大人流量的货架端头时销售情况将会改善；P 陈列技巧-- --品类位置*乐事食品研究结果： 在一系列做测试的商店中，能发现在不改变货架尺寸的情况下，将产品从货架中断移到货架的两端，结果显而易见的： 重新放置产品产生的结果A类店货架两端位置 +13%B类店货架两端位置+14.8%C类店货架中部 位置+4%P休闲食品中领先品牌在货架两端陈列照片洽洽、好丽友、徐福记、旺旺、箭牌档头陈列P 陈列技巧- -陈列模式国外研究机构研究显示超市内的购物者平均在每2米长的货架前停留2秒。休闲食品陈列要求： 。视觉效果 。有组织 。灵活性有效的休闲食品陈列必须通