潮州千果山采摘策划.pptxVIP

乡村采摘活动策划;Contents ;;;（2）千果山种植品种： 光叶杨梅：产湖南靖县，果大，球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，呈光泽感，色紫红，品种上等。 乌酥核：产广东潮阳内峰。是近年来选出的良种。果大约重16克，紫黑色。肉厚、质松，汁多昧甜，核小，品质优良。;（3）长期活动： 常年在端午前后举办千果山“杨梅节”，通过采摘和赏鉴大大增加每年夏初入园人数，吸引大量周边城市居民参加。 活动特点：凭票入门，自由采摘，现场食用免费，可每人自带两斤出园。 ;（1）形??特征： 潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的历史。潮果以柑为第一品，味甘而淡香，肉肥而少核，皮厚而味美，有二种，皮厚者尤为佳。其果实扁圆形，平蒡，果皮橙红色，美观，富含营养，肉质脆嫩化渣，甜酸适中，有蜜味，成熟期为11月下旬至12月中旬。 潮州柑是潮州菜拼盘、菜肴围边常用原料，潮州菜中有一道著名的点心“金钱酥柑”，便是以潮州碰桶柑为主要原料。;（2）千果山种植品种： 种植有三个品种，包括蕉柑、碰桶柑和雪柑。其中碰桶柑最为著名，是中国柑桔类中果实最大、品质最优的品种，日本柑桔专家田中长三郎誉碰桶柑为“远东柑桔之极品”。但碰桶柑枝梢较长而直立，若管理措施不当，树势易过旺而延迟结果，冬季易落叶，果实易受吸果夜蛾等危害。 在碰桶柑中，较著名的品种是碰桶柑和阳二号。;（1）形态特征： 黄皮原产亚热带，喜温暖，宜种植在年均温20℃以上地区。成年树每年抽2-3次梢，以秋梢量最多。花期在3-4月初，果在8月成熟。对土壤适应性强。 中国黄皮地方品种甚多，不少属同物异名。大抵分为甜黄皮与酸黄皮2类。甜黄皮多作鲜食，酸黄皮用以加工果脯、果汁、果酱。酸黄皮多属实生树，品种杂，缺乏分类。 ;千果山种植品种： 广东的大鸡心、红嘴鸡心、鸡子黄皮，福建的奎章种、鸡心种、尖尾种，用作加工果干果脯有细鸡心、半尖尾、圆皮等，核少肉厚，酸中带有黄皮特有香味。;; 千果山旅游基地拥有杨梅，潮州柑，黄皮等重点发展水果作物，分别占据5~6月，12~1月，8~9月几个阶段。橄榄，芒果，莲雾以及其他零散农作物填补部分时间空缺。 总体集中时间段有一定吸引力，特别“杨梅节”成功举办多届已形成号召力，但单纯采摘特色不明显，乐趣低，且受节气影响重。;二.成功案例赏析;增加商品销售渠道： 在英格兰，他们的营销渠道策略有助于提高本国的乡村旅游商品消费。游客可以在中心大街商店、传统礼品店和独立精品屋里享受一流的购物体验，而对时尚敏感的购物者可以直奔市郊新建的名牌折扣卖场。乡村旅游商品通过多种渠道传递给旅游者，大大增加了其销售数量。?;凸显区域特色： 法国的乡村旅游，不得不提葡萄酒、烤面包、黄油、牛奶、鸡蛋，这些都是他们极具特色的乡村旅游商品。游客通过参观农村的葡萄园和酿酒作坊，参与酿造葡萄酒的全过程，了解酿酒的工艺，学到品尝美酒的学问和配酒菜的知识，仅就购买葡萄酒这一项，就为当地的乡村旅游消费加足了筹码。?;创意的旅游与商品模式： 瑞士主要的乡村旅游同样是特色美食，但通过营造就餐环境与食物本身相协调、统一的做法，来赢得消费者。例如手工制作、香草装饰，带给旅游者别样的意境。蕃茄肉酱手工香草面疙瘩是瑞士乡村的独家料理，将中国北方常规面食面疙瘩，融入马铃薯，以意大利面手法料理上桌，借助面疙瘩的咬劲，为洋味十足的意大利面创造出前所未有的新口感，这种新鲜组合与另类创意当然大受消费者欢迎。;英格兰，法国，瑞士分别以拓宽商品销售渠道，坚持传统区域特色和创新旅游与商品三种模式实现了乡村旅游的发展。 对于千果山的启示同样可借鉴利用商品促进知名度，在坚持固有模式上进行活动上的创新，带动整体发展。;三.千果山采摘活动策划; 潮州市千果山旅游区位于潮州市潮安县铁铺镇自然风景保护区，占地面积三千五百亩，地理位置优越、环境优美、空气清新、风景秀丽。距离市区16公里、汕头18路、潮安县公交车直达，汕汾高速出口距离公4公里，交通十分便利。景区结合自然环保的生态设计理念，整体规划，保持原生态的自然风貌，合理的开发资源，打造粤东地区超大规模、综合型旅游度假区胜地，是您休闲度假、观光游览、健康养生的好去处。;千果山旅游区总体规划项目有：“文化娱乐”、“游乐体验”、“餐饮服务”、“别墅度假”、“情趣休闲”、“农技示范”、“科技博览”、“自然生态”八大功能区，分三期建设完成。现首期开发项目有：动物表演、农家风味餐厅、果园水果品尝、科普走廊、凉亭茶座、烧烤亭、水上碰碰船、儿童乐园等。;;;; 以上分析总结，我们得出，千果山农业旅游基地园区发展杂乱，有资源但利用不充分，采摘活动基本方向明