2019年餐饮财务分析报告.pdfVIP

餐饮财务分析报告 综合分析报告又称全面分析报告，是企业依据资产负债表、损 益表、现金流量表、会计报表附表、会计报表附注及财务情况说明书、 财务和经济活动所提供的丰富、 重要的信息及其内在联系， 运用一定 的科学分析方法，对企业的经营特征，利润实现及其分配情况。 餐饮财务分析报告范本一： 1 、经营情况概况及财务状况分析，包括收入、利润、成本、竞 争对手、资产负债分析、利润表分析、现金流量分析。 总资产周转率、 流动资产周转率、应收账款周转率、存货周转率。主要财务指示：流 动比率、现金流动负债比率、运动比率。财务分项分析， ( 包括盈利 能力、成长性分析、现金流量分析、偿债能力分析、经营效率分析、 经营协调性分析。 ) 2 、收入分析 (1) 酒店整体收入分析 ( 与预算、与上个月、去年同期对比完成 比例 (2) 客房收入分析 ( 附表) 及说明 要分各市场、与预算对比、上月对比、去年同期对比、完成比 率、平均房价、后附说明 (3) 餐饮收入分析